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Bizcocho de capuccino y leche condensada

Tenía una recetilla de bizcocho con leche condensada desde hace muuucho tiempo y, últimamente lo he visto por varios blogs, el mío, es un poco diferente, pero, os lo recomiendo, el toque que le da el capuccino es muy rico y, eso que, a mi, no me gusta el café, jejejejjeje, queda suave y esponjoso.
(para un bizcocho pequeño, si lo queréis más grande, duplicad las cantidades)
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 200 grs. de leche condensada (usé La Lechera desnatada)
  • 100 ml. de nata líquida, podéis usar tanto de montar como de cocina
  • 125 grs. de harina
  • 1/2 sobre (8 grs.) de levadura en polvo para repostería tipo Royal
  • dos cucharadas rasas de Nescafé Capuccino
  • mantequilla y harina para engrasar el molde

En un bol, echar el azúcar, añadir los huevos de uno en uno, batiendo bien, incorporar la leche condensada y seguir batiendo, añadir la nata líquida sin parar de batir
Mezclar la harina tamizada con la levadura y las cucharadas de capuccino, añadirlo a la mezcla anterior poco a poco sin dejar de batir
Untar un molde con mantequilla y harina, echar la mezcla dentro y hornear a horno precalentado a 180º, de 35 a 40 minutos dependiendo de cada horno, estará hecho cuando al pincharlo con un palillo éste sale limpio o casi limpio, no hace falta que quede limpio del todo, así quedará más esponjoso

18 comentarios:

Rosa

Este pienso hacerlo pero ya, a ver si gasto los sobres de capuchino, tiene que estar eiquisimo.
Un besito Any

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Elisa

¡¡Que bien iría un trozo de tarta con el café que me estoy tomando ahora mismo!! Esta receta me la apunto, yo igual que Rosa, tengo unos sobres de capuccino y los tengo que gastar. Besitos.

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Any

Holitas, Rosa y Elisa, buenos días para las dos, ya lo siento, chicas, me temo que llegáis muyyyyyyy tarde, ayer se acabó el bizcocho, si es que, se come con la mirada, yo, no tomo café, pero, me lo como así solito, que me encanta, jajajajajaja

A ver si lo hacéis y os gusta tanto como a mi

BESAZOS A REPARTIR, jejejeje

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Liz

MMM! esto debe estar mas que rico! Que pena que en mi casa no se tome leche condensada. Haber si puedo sustituirla porque la idea del cappucino me encanta!

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Any

Hola, Liz, te comentoo que, en mi casa, tampoco se toma leche condensada, compré un botecito sólo para el bizcocho y,la verdad es que no el quedó sabor a leche condensada, te lo garantizo, di que yo le eché desnatada y, quedo muy suave

Un saludete

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NENALINDA

Jooooooo peeeeeeeee ..te parece gonitoooooooo engo a tomar un cafe y me encuentro con que me has exo bizcoxo y to pa acompañar asin quien sigue la dietaaaa jajaa.
Se ve deliciosooooo reina pero me guardare la receta que bastante he catao este finde y el finde que viene mas hay mae que me cantara dentro un rato la xivata jajaa.
Me encantaaaa lo monas que pones las fotos .
Bicos mil wapisisimaaaaaa.

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Azabe

Eso que potitas las fotos y digo yo que si venia Nena a tomar café yo me apunto aunque sea en forma de bizcocho que así engordamos las dos por solidaridad.
Besinos cafeteros

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Any

Nena, Azabe, vosotras, ni miréis ésta recetas que, luego si os crecen las lorzas alrededor de la tripa, no digáis que es culpa mía, ¡¡yo no soy la culpable!1 jajajajajaaja, ya me lo como yo y engordo por vosotras, jajajajajaja
Muacks, preciosísimas

Ahhhhh y, gracias por deci que os gusta la decoración de mis fotos, si os cuento el tiempo que paso en ello, es para morirse, jajajaja, pero, soy masoquista ¡¡que le vamos a hacer!! como dice el refrán:
sarna con gusto no pica

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carmenpiva

Qué buena idea lo del capuccino!! Tiene un aspecto delicioso!!
Muaks
Carmenpiva

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laviana ( Fely)

Any: este bizcocho ya está en la lista de pendientes...y no creo que tarde mucho........jejeje.
Un besín.

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Anabel

Nunca se me habría ocurrido, que idea tan buena yo soy muy cafetera y seguro que está delicioso el sapecto inmejorable.
besines feliz día

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Any

Hola, Carmen, el capuccino lo toma mi marido y, por él se me ocurrió echárselo y, lo repetiré

Fely, pues hazlo, no creo que te defraude, además, si lo rellenas con algo, el resultado será espectacular

Anabel, pues si eres cafetera, tienes que hacerlo obligatoriamente, jajajajajajaja, te lo voy a poner como deberes, jejejejejje

Chicas, ya me diréis algo, si os animáis a hacerlo

Un abrazo muy gordote

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Lalu

Hola! me llamo Laura, queria felicitarte por tu blog, es muy bonito, con tantas recetas interesantes!!
besos

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Any

Hola, Laura, encantada de saludarte, gracias por tus palabras, son todo un halago, me hace mucha ilusión, que me digas que te gusta mi blog, jejejeje
BESAZOSSSS

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Anónimo

Hola ANY, tengo mucho gusto en conocerla, mi nombre es helter skelter, seudónimo que utilizo en el programa radial por internet "en caso de que el mundo se desintegre", ya usted me ha visto allí en su lista de seguidores. En agradecimiento a lo rápido que pude resolver muchas necesidades para darle vida a mi blog he logrado que coloquen su nombre y el nombre de su blog viento y bambú en el programa de hoy miércoles 24 de Junio y espero sea de su agrado. Lo puede solicitar hoy miércoles en la siguiente dirección: http://www.canaltrans.com/encaso.html
puede escucharlo directamente o puede bajarlo a su pc y guardarlo. Yo lo tendré guardado por si usted lee este mensaje tarde y se lo enviaré a la dirección de correo que me señale, escriba a helterskelter.1@hotmail.com y con verdadero placer se lo entregaré. Muchas gracias por tan deliciosas y apetitosas recetas.
helter skelter

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Any

Hola helter skelter, estoy encantada con el detallazo que has tenido conmigo, ayer lo escuché y, me lo guardé
Me siento encantada, y te doy las gracias porque me ha gustado mucho
Mil gracias y, no sabes lo mucho que me alegro de haberte servido de ayuda
GRACIAS

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brujix

Que rico este bizcocho! Pero yo no gasto capuccino aunque igual lo sustituyo por café soluble o algo así. Gracias por la receta.
Besis!

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Ana

Brujix, en casa, el capuccino lo toma mi marido, a mi no me gusta el café, pero le da un toque muy bueno y, si en vez de capuccino, le echas café soluble o descafeinado estará igual de bueno
Un besote guapa

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