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Pizza con espinacas y salchichón ibérico

Os traigo una pizza que nos encantó, si no fuera porque lleva bacón ahumado, salchichón y queso, sería ligera por eso de que lleva espinacas, jajajaja, pero, como lleva todo eso, no puedo decir que es light, jejeje, lo que si puedo decir es que está muy buena, así que os invito a una porción.
  • masa para empanada o pizza
  • tomate frito
  • espinacas (unos 300 grs)
  • 100 grs. de fiambre de pechuga de pavo
  • unas lonchas finas de salchichón ibérico
  • 50 grs. de bacón ahumado
  • queso tipo mozarella

Preparad la masa como os pongo en ésta entrada o bien, podéis comprarla ya hecha, estiradla para que quede a vuestro gusto, yo la puse fina.
En una sartén dorar un poco el bacón cortado en trozos, añadir las espinacas tal como vienen en la bolsa, ya veréis que bajarán enseguida de tamaño, rehogar un par de minutos, añadir una pizca de sal y apartar del fuego.
Echar por encima de la masa la salsa de tomate bien extendida, el fiambre de pavo, las espinacas con el bacón y el salchichón, cubrir con queso mozarella y hornear a horno precalentado hasta que el queso esté dorado.

32 comentarios:

Delicias Baruz

Vaya pizza rica, está de lujo. Un saludo, Clara.

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kisa

Esta la pizza que se sale de rica y como bien dices es semi-light jaja
mil besosssss

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garlutti

:( ANA tan pronto leo pizza :D se me abre la sonrrisa ..jaja es de las ricas ricas
b-( de las que empiezas y siempre repites :-L ..que bien te ha salido :-? muchos besos MARIMI

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Begojj

Te ha quedado genial... besitos bego

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Isabel

Descubrí hace bien poco que me gustan las espinacas... y mira que mi madre se pasó la vida intentándolo!!! ;)

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Isa

Que buena pinta !!!!!
Besos

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Afri & Loli

Hola Ana que vaaaaa si es muy light !!! jejejejej es muy parecida a la que cenamos el sábado en casa si le pones por encima dados de queso de cabra lo flipas en colores así que hoy hacemos un cambio yo le pongo salchichón y bacón y tu queso de cabra ¿estás mejor?
besitos reina
loli

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Merchi

Jozús!!!! Aqui me tienes reina mora, dispuesta y preparada para entrarle a esta pedazo piza :-L jajajaja.
Churriña, me supongo que ya sabrás que te la copio. Esto hay que probarlo, porque en dos palabras, se ve "im-prezionante".
Este sábado ya cae como que me llamo Mari Merchi =))

Bicos milllllll :k

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Ana Fuentes

Buá que pinta tiene!!!! Madre mía!

Ha estao bien eso de "si no fuera por el bacon, el salchichón y el queso sería light" jajajaja y si no fuera por las orejas, el rabito y los jamones los cerdos serían gatos, no te digo!! :))

Me llevo un trocito que me ha dao hambre.

Muuuuaks!

Ana

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Maria Pilar-COCINICA

Tiene que estar divina y como dice la canción " a quien le importa. . . .que no sea ligh". jajajaja

Besicos y me alegro mucho de verte por aquí.

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cristina

madre mia niñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa no me mates que hambre me ha entrado jajajaajaja de ligera nada bomba calorica pero de las buenas de las que te hacen disfrutar de tener lorzas jajajajajaj


como estas mejorando ese bracito?

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MARÍA JESÚS

Me encantan las espinacas, qué rica se ve. besitosss

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MªJosé

en casa nos gustan mucho las pizzas de los que sea, no le hacemos ascos a nada, esta tuya que rica, con espinacas y demás ingredientes, además la masa fina y crujiente, nos la partimos y te hago una copita de postre para compensar ajajjjaj
que tal cuñaita como estas, me imagino q mejor.
besosss guapaaa
feliz semana

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NENALINDA

Ummmm que ricasss po dios por um caxin de esa pizzza matoooooooo me gusta to y tooooo que pena no estar mas cerca que si no no me sacabas de tu cocina jis...jis.
Bicos y musus mil wapisimaaaa.

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locasita

Ummmm! mira que yo no he hecho nunca pizza de espinacas... pero la haré, sí señora!!! oye! prueba cuando vuelvas a hacer pizza a ponerle concentrado de tomate en vez de salsa de tomate. Son unos botecitos pequeños que venden en mercadona (y en más sitios, claro está...)
Yo desde que lo probé no pongo otro!!!!

Besotes, reguapa!

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jose manuel

Que buena la pizza con espinácas, me encanta.

Saludos

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Juan H.R.

Hola Ana. Nunca he comido pizza casera y creo que me lo estoy perdiendo jj. De la que has hecho no dejaría ni el queso jj. Debe estar deliciosa.
Saludos

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Caldebarcos

Ay, mi niña guapa, como estamos???? Cuanto tiempo sin saber de ti, entre que tú estuviste con tus problemillas y yo que ando media desconectá.
QUe forma de tentar con esta pizza, me llevo un trocito para cenar. Ya veo que estás en plena forma.
BIcos

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Felicia

Que rica tenia que estar, me la llevo enterita y la guardare para el Finde. ;)

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TESVA

Gracias Anita por la porción de pizza,que buena que esta jajaaaaa:))
baya pinta que tiene,para mi hija se la hago
besitosssssssssss :-*

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♥ Ana

Hola mis tesorosssss parezco Gollum, =)), me alegro que os guste ésta pizza tan sumamente light ¿o nooo?, que nadie me diga que no porque es light a tope, así que, hala, ya estáis comiéndola sin rechistar, ni calorías, ni leches, jejejeje
Voy mejorando un poco con mi hombro pero, aún tengo para un tiempo, ya sabéis como son de cansinas éstas cosas

Muackssss :X :X

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Carilu

:-L ¡Que rico! a mi me encanta la pizza como ya sabes, esta tiene un pinta tremenda.Me llevo una porción.Besotes guapetona.

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Julia

Ana!! Que exquisita pizza de espinacas pero el toque que le has dado con el salchichón ibérico. Uff!! como me comia yo ahora un buen pedazo para cenar.
Me ha encantado.
Besos

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María Alonso

Esto estaba buscando yo...¡una pizza light!, de verduritas, jaja. He tenido la feliz idea de hacer dieta, como decían en Barcelona "hacer bondad", yo no se si es que soy más mala que yo que se, el caso es que me está costando. Yo creo que el salchichón me irá perfecto ¿no crees?, jaja. Bueno un poquito de seriedad. Que me gusta mucho y me la apunto, y si pudiese me la comería entera....
Un besazo solete

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Morguix

Pues me encanta... Y me parece una idea genial para camuflar las espinacas a más de uno que yo me sé, jajaja. Así seguro que se las comen sin decir ni mu.
Besotes.

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Anyol

Uhmm! que rico, pero que pinta tiene!
Me quedo por aqui de seguidora de tu blog.
Si quieres pásate por mi blog, estoy de sorteo-concurso.
http://anyolcocina.blogspot.com/2012/01/anyol-cocina-esta-de-concurso.html

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♥ Ana

Siii, chicas, es light a tope, si coméis ésto todos los días, os garantizo que os veréis diferentes cuando os pongáis en bikini =)), en fin, hay que tomárselo con alegría, no vamos a estar siempre martirizándonos con las dietas, hay que darse caprichos, gracias por vuestros comentarios guapetonas :-(

Anyol, bienvenida, me alegro que te guste la pizza, no veas lo rica que estaba, jejejejeje
Gracias por tu invitación pero, no participio en concursos, de todas maneras, espero que tengas mucho éxito con él ¡¡seguro que si!!
Un abrazo y gracias por tu visita :-?

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Diseño Web

Que rica! Maravillosa pizza!

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♥ Ana

Diseño Web,estaba muy rica, te animo a probarla, gracias por el comentario

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Rosa,

Any, pensaba que estabas desaparecida, hace mucho que no coincidimos ,la verdad es que no tengo tiempo para naaaa. La pizza me encanta se ve deliciosa.
Muxu handi bat

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Raquel

Ana,que buenisima pinta tiene tu pizza,ya me hubiera llevado yo una o dos porciones,jaja.

Fuente de calorías para adentro pero que te quiten lo comido,no son momentos para pensar en esas cosas comiendo platos tan ricos,jiji.

Que tal sigues??mejor ya??espero que si.

Por cierto hace mucho que no me metía por los examenes y he visto tantas recetas ricas que no sabía donde comentarte,pero me han encantado todas!!!

Un abrazo paisana!

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♥ Ana

Rosa, lo de la falta de tiempo es un mal común, por lo que veo, jejeje, aún sigo un poco desaparecida

Raquel, ahora mismo me comería yo otra vez la pizza b-( ya tengo hambre, jejejeje
Si que he puesto varias recetas últimamente, me alegro que te gusten todas, jajaja

Besazos

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