Pollo asado al limón

Una forma muy sencilla de preparar  pollo asado con pocos ingredientes pero, con todo el sabor, no tiene nada especial, lo se pero, el pollo tampoco necesita grandes cosas para estar sabroso.

Os quería pedir un favorcillo:

No se si le pasa a todo el mundo, ya se lo pregunté a María Jesús (Recetas con encanto), cada vez que salgo del blog y vuelvo a entrar (con la interfaz nueva) voy a configuración /comentarios y me sigue saliendo SI, en la palabra de verificación, a pesar de que yo siempre le doy al No, así que si os salen las malditas palabrejas me avisáis ¿vale guapeton@s?, yo he entrado como anónimo en mi blog y no me salen pero, por si acaso os lo comento , es que odio esas palabrejas y solo falta que yo vaya avisando a la gente que las tiene y a mi, me pase lo mismo sin saberlo, jejejeje.

 

• -4 muslos de pollo enteros (muslo y contramuslo)
• -un poco de tomillo 
• -dos dientes de ajo
• -una pizca de pimienta negra
• -el zumo de un limón
• -una cucharada de aceite de oliva
• -sal

 

En el vaso de la batidora echar los dientes de ajo pelados, el tomillo, el aceite de oliva, la pimienta y el zumo del limón, batir.

Salar el pollo y untarlo con la mezcla de limón, dejar en maceración unas horas en la nevera, dándole un par de veces la vuelta, meter a horno precalentado a 180º, unos 45 minutos, dependiendo de cada horno, darle un par de vueltas durante el horneado.

Si os gusta con un sabor más fuerte a limón, añadir más zumo.