Una receta simplemente deliciosa, sencilla y rápida de hacer con un resultado muy sabroso, además con el bacón tostadito está buenísimo
La receta la cogí del blog de Lídia (Mis platos favoritos), le hice un cambio, sustituí el jamón que ella le echó por paté y queda muy bien.
Lídia, te agradezco mucho la receta, hace tiempo hice algo parecido pero con hojaldre, ésta receta queda fantástica, nos ha gustado un montón
- lonchas de bacón ahumado
- lonchas de queso semi-curado
- pechuga de pollo
- paté de campaña
- sal
En un molde alargado, colocar las lonchas de bacón, dejando que cuelguen por ambos lados, añadir dos lonchas de queso, la pechuga previamente salada y cortada en tiras, paté al gusto y otras dos lonchas de queso, cerrar el pastel con las lonchas de bacón que habíamos dejado colgando
Hornear a horno precalentado a 190º (usé horno con ventilación), de 25 a 30 minutos, hasta que el bacón esté dorado, y ya os podéis poner morados con éste rico pastel salado.
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