Patatas gratinadas

Si os gustan las patatas y el queso, tanto como a mi, ésta receta os irá al pelo o , mejor dicho, al paladar, jejeje, son unas sencillas patatas, pero, hay que ver, lo que da de si un alimento tan sencillo, os animo a probarlas acompañando cualquier plato de carne o pescado, están deliciosas.

Es una receta muy fácil de hacer, la he hecho en el horno pero, la podéis hacer en el microondas y , al echarle la mozarella, gratinarlas en el grill del microondas o en el horno.

-3 patatas medianas

-sal

-una cucharadita de ajo en polvo

-dos cucharaditas de cebolla en polvo

-dos cucharadas colmadas de queso parmesano en polvo

-una pizca de romero seco

-una pizca de pimienta blanca

-un chorrito de vino blanco

-una cucharada de aceite de oliva

-queso tipo mozzarella

 

Pelar y cortar las patatas en gajos, echarles sal al gusto, colocarlas en un bol, añadir el resto de ingredientes, menos el queso mozarella, mezclar muy bien el conjunto, colocarlas lo más extendidas que se pueda en una fuente apta para el horno, hornear a horno precalentado a 190º una media hora, dependiendo de cada horno, una vez estén hechas, añadir el queso mozzarella por encima y gratinar.

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