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Espinacas con setas a la crema de queso

Ahí os va una de espinacas, pero con el toque de queso que tanto me gusta a mi, he vuelto a usar el queso en crema semi-curado de President, me gusta mucho el sabor que da a los platos y es muy cómodo de usar.

  • 300 grs. de espinacas limpias (he usado de las que vienen en bolsa)
  • 250 grs. de setas
  • queso en crema semi curado President, al gusto
  • dos cucharadas de nata para cocinar ligera (en mi caso Puleva al 5% de materia grasa)
  • un trocito de cebolla
  • taquitos de fiambre de pavo braseado
  • aceite de oliva
  • sal

Echar un chorrito de aceite en una cazuela, pochar la cebolla pelada y cortada finamente, cuando esté hecha, añadir las setas troceadas, rehogar hasta que se hagan y añadir las espinacas, tal como vienen en la bolsa, no hace falta cocerlas previamente, en unos minutos habrán bajado considerablemente de tamaño y estarán hechas, añadir la nata, el queso en crema y un poco de sal, mezclar muy bien y añadir los taquitos de pavo, listo para comer.
Podéis acompañar, como en mi caso, con unas obleas de empanadillas, previamente doradas en una sartén con una cucharada de aceite

19 comentarios:

jose manuel

Que delicia de plato, me gusta como se ve.

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La Cocinera Mileurista

Las espinacas con queso y setas es una mezcla deliciosa, me encanta tu blog de cocina y me quedo por aquí.Besitos.

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María Jesús

Creo que tu plato es una combinación de sabores perfecta al menos para mi paladar.....me encanta!!!
:-?

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miren

Lo de no hervir antes las espinacas está muy bien, te ha quedado un plato sano y riquísimo, no te puedes resistir al queso, eh?.:-L

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FINA

RICO, RICO,ME GUSTA LA COMBINACION DE SETAS ESPINACAS Y EL TOQUE DE QUESO, BUENISIMO.
BESITOS.

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Maria Pilar-COCINICA

Pero que plato tan rico nos traes, me gusta todo lo que lleva.

Que pases un feliz verano.

Besos

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LA COCINERA DE BETULO

Como no puede ser de otra manera, rico, rico con esos ingredientes.
Qué chulas las obleas en forma de estrellas, le dan aire festivo al plato.
Besos.

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Afri & Loli

Mira ella que apañada con las estrellitas..pero si la estrella eres tu!! jijijji..guapa me voy de vacaciones estaré unos días por aquí pero necesito desconectar ..espero que tu marido se encuentre mejor ,por cierto ¿y tú? ¿cómo vas?..
nos vemos a la vuelta y espero que me des buenas noticias
muackkkk

♥ Ana

Hola preciosa, gracias por lo de estrella, jejejeje, me alegra que desconectes un poco, eso te vendrá genial
Mi marido está mejor, y yo, pues ahí estoy, un poco cansada, creo que también necesito desconectar, voy a ir a un spa a que me den unos masajitos, ¡¡ya me gustaría!!, jajajaja
Un besote y disfruta de tu tiempo, dedícate a ti, date mimitos

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Sefa

Con lo que me gustan las espinacas tu receta la voy a preparar seguro.
Espero que tu marido este bien bssssss.Sefa

♥ Ana

Sefa, mi marido va mejor, muchas gracias por preguntar y anímate con las espinacas o, puedes hacerlo con acelgas también
Besicos

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♥ Ana

Holaaaaa, si, lo se, no puedo resistirme a echarle queso a muchos de mis platos, yo creo que ésto ya roza la adicción ¿habrá cura para ésta "enfermedad queseril"? :-/, el caso es que no quiero curarme, quiero seguir siendo una queso-adicta, lo llevo en la sangre

Un abrazo y, si os váis de vacas, disfrutadlas a tope

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miren

Ana, mira lo que me ha pasado, la primera de mi lista de blogs enlazados no muestra + que códigos, qué debería hacer?, lagundu mesedez, pero sólo si tienes un ratito, no te preocupes que como comprenderás no es urgente.:-0

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miren

:-o

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miren

El solito se ha puesto bien.:))

♥ Ana

Hola Miren, ayer no me pasé por aquí y no vi tus comentarios pero, me alegra que se haya solucionado, a mi, a veces me pasa que, de repente y sin tocar nada se me van las miniaturas de imagen en mi lista de blog, y al cabo de un rato se vuelve a poner bien ella solita, son problemillas de Blogger, sin más complicaciones pero dan por saco jejeje
Un abrazo grandote :-?

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toñi martinez

Espinacas que ricas y ese adorno de obleas de empanadillas me parece una buena idea.gracias por hacerme mas facil cocinar y tener variedad a la hora de cocinarun beso.

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toñi martinez

Espinacas decoradas con obeas de empanadilla en forma de estrella que bonita idea eres una estupenda cocinera gracias a ti aprendo nuevas recetas y tengo mas variedad a la hora de cocinar siempre da gusto conocer blog como el tuyo un beso

♥ Ana

Muchas gracias, Toñi, es estupendo que te gusten mis recetas
Un saludo

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