viento y bambú: Muslitos de pollo a la naranja

Muslitos de pollo a la naranja

La naranja y el limón quedan genial con el pollo, así que, espero que os guste ésta receta que lleva naranja

6 muslitos de pollo
el zumo de una naranja
1/2 vaso de coñac
1/2 cebolla
un pimiento verde
una zanahoria
un diente de ajo
un tomate maduro, pelado
una pizca de pastilla caldo de carne

Salar los muslitos, poner a dorar en una cazuela con un poquito de aceite, cuando estén dorados pero, sin llegar a hacerse, retirar el exceso de grasa y añadir el coñac, dejar evaporar un poco, echar las verduras limpias y troceadas y el zumo de la naranja, añadir una pizca de caldo de carne, dejar cocer hasta que los muslos estén tiernos, pasar la salsa por la batidora si lo deseáis y listo para comer, acompañados de un arroz cocido o de un puré de patatas, está estupendo

15 comentarios:

Euge: estan diciendome comeme,como cuidas a tu Robert eh!!!!!!!! tienen una pinta estupenda,habra que hacerla.un saludiño.; 21 enero, 2009 16:00
♥ Ana: Hola, guapa, espero que vaya todo bien
Pues si que cuido a Rober y, él a mi, jejejejeje, además nos encanta el pollo, sobre todo a él y, se puede hacer de muchas maneras
Un abrazo; 21 enero, 2009 19:10
Unknown: ¡¡ hombre !! lo que me ha costad o ¡eh! jaja,.. anda qué ,...

Any,.. que no sabía que tenías un blog,.. esas cosas se dicen,.. no me había dado cuenta de los enlaces del otro Blog de Azabe,... ( si es que siempre entro corriendo jeje )

Nos iremos viendo,.. el pollo tiene que estar buenísimo,.. besitos bego; 26 enero, 2009 17:40
♥ Ana: vaya, ya veo que has conseguido escribir, vengo de tu blog, jejejejejejeje
Chica, que me daba apuro decir lo de mi blog, es que, al lado vuestro soy una principiante, pero, ahí sigo poniendo alguna recetilla
Gracias por venir a saludarme
Un besote; 26 enero, 2009 17:59
Unknown: jaja, que loca...todas tenemos un comienzo con el blog,.. por eso no te preocupes,.. a mí me gusta mucho como te ha quedado,..asi en plan exótico,..

Ya nos seguimos viendo,.. ya verás que muy pronto tendrás un montón de recetas,.. eso es lo que pasa,.. que envicia un poquito

Por cierto no me llegan las repuestas a los comentarios que hago,.. pero me pasa con casi todos los blogs,.. tengo que mirar que pasa,.. por si ves que tardo en contestar

besitos bego; 26 enero, 2009 19:40
♥ Ana: es que, me encanta todo lo oriental y, claro, mi blog no iba a ser menos, así que, lo he decorado a mi gusto, con mucha paciencia, pero, el resultado, a mi, me gusta, me alegro de que te guste, Bego, muchas gracias; 26 enero, 2009 23:00
Azabe: Que pollito tan estupendo y con esa salsita pa mojarrrrr mmm
Este lo tengo que hacer...
Bezis; 27 enero, 2009 11:07
♥ Ana: Pi, cuando lo hagas, llámame, que , a mesa puesta, sabe mejor, jajajajajaja
Un achuchón; 27 enero, 2009 12:08
Azabe: ¿pero vendrás seguro? el pollo es lo de menos lo importante es que vengas.
Besitos; 30 enero, 2009 13:33
♥ Ana: jajajaja, el día que, de verdad ,vaya a verte, no te lo vas a creer, juaaaaaaaaaaaa
Un achuchón; 30 enero, 2009 13:40
Azabe: ¡¡QUE VENGA QUE VENGA!!!
Pos no me gustaria a mi poco que vinieras ayssssss
Besos; 30 enero, 2009 17:42
TESVA: Gracias ANA,nos gusto muchos esta manera de hacer los muslos de pollo, mi enhorabuena un abrazo; 13 septiembre, 2009 00:53
♥ Ana: gracias a ti por ponerlo en tu blog con mi nombre , me alegro de que os gustaran
Un besote; 13 septiembre, 2009 08:55
Anónimo: W-)Hola te felicito por este blog Besos:-'?Olga; 26 abril, 2013 01:19

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