34

Arroz al curry con gambas y piña De Jose Manuel

El arroz me gusta muchísimo , pega con todo y le vi ésta receta a Jose Manuel hace un tiempo, la copié y, por fin, la hice, aunque no la realicé como él, le he cambiado unas cuantas cosillas, directamente cocí el arroz, sin lavarlo (aunque él si lo hizo), aún así, me gustó, menos mal, jejejeje.
Si no os gusta el curry, quitádselo, a mi me encanta y quise darle un toque con su sabor .
Muchas gracias Jose Manuel por la receta, me encantó el arroz con el saborcillo de la piña.

  • arroz basmati (podéis hacerlo con arroz normal)
  • una lata de piña al natural
  • un puñado de gambas peladas y congeladas (o langostinos)
  • una pizca de curry
  • un huevo
  • sal
  • aceite de oliva

Descongelar las gambas en la nevera el día anterior, por supuesto, lo podéis hacer con gambas frescas o langostinos.
Cocer el arroz como ponga en el envase,añadiendo sal al gusto, mientras se cuece, echar un poco de aceite en una sartén y saltear las gambas previamente saladas, luego, añadir la piña troceada y un poco de su jugo, dar unos hervores, añadir el arroz escurrido y enfriado con agua, añadir también una pizca de curry, remover muy bien y, por último añadir el huevo batido, remover y servir .

34 comentarios:

CARMEN

Te ha quedado precioso!!!. Un presentación estupenda y de sabor me imagino que mejor aún.
Besitos y feliz semana

Responder
Amanda

Este arroz me resulta delicioso y con esa pizca de curry. ¡Me encanta!
La presentación muy bonita.
Besito.
;-D

Responder
José Manuel

Una presentación muy original, te ha quedado increible.

Y además con ese toque de curry tiene que estar interesante

Gracias por referirme. Saludos

Responder
cristina

un arroz exquisito ana tesoro , me lo anoto porque la piña me encanta besitos wapa

porcierto tienes correo electronico?? es para escribirte un mensaje por alli besos comprendere si no lo quieres dar un saludo

Responder
Espe Saavedra

que bueno,con el curry..que me encanta..riquisimo

Responder
LA COCINERA DE BETULO

Doy fe de que está bueno porque yo también lo hice.
Te ha quedado chulísima la presentación.
Besos.

Responder
mese

En casa también somos de arroces y este tiene una pinta estupenda.
Besos

Responder
Miel

El arroz combinado con la piña ya me gusta mucho, si encima le añadimos unas gambas...queda un plato muy completo y con una comnbinación deliciosa!!!

Muachas gracias por la receta!! La presentación...genial!!!

Beostes

Miel

Responder
Juana

Preciosa presentacion!!!, tanto la receta de Jose como la tuya me encantan!.
El curry es muy de mi gusto, me lo apunto!
Mil besos preciosa!

Responder
MARÍA JESÚS

Ana este arroz se ve riquísimo, la combinación de sabores me gusta y el diseño aún más ejej. besitos y feliz semana.

Responder
Afri & Loli

Aunque no sea de arroz la verdad es que tiene una pinta alucinante algún día se la preparare a mi marido que el si es de arroz
besote
loli

Responder
Mar Varela

Niñaaaa míaaaaa!!! yo he puesto una receta de arroz con piña que cusualidad pero es diferente la de mi blog es mía propia... pero con curry me tiene que gustar, lo probaré.....
Besitos cariño

Responder
♥ Ana

Muchas gracias chic@s, me alegro que os guste, tiene un sabor peculiar con la mezcla de piña y curry, es muy original, pero, claro, sólo para quien le guste el curry
Muchos besos a tod@s

Responder
María

A mi también me gustó mucho esta receta, pero tu presentación......espectacular.
Un besazo

Responder
sacerdotisadeisis

Qué arroz tan rico y tan original. Me encanta la piña con las gambitas y el ¡¡¡curry!!! Has dado en el blanco, acierto seguro. Con tu permiso tomo nota.

Un besito,

Sacer

Responder
Jose

A mi tambien me gusta mucho el curry. Con arroz, gambas y piña queda fantástico. La presentación es muy bonita.

Besos.

Responder
Nenalinda

Que monada poooooooooo dioooooooooos y seguro esta de muete lentaaaa.
Ya te enviare un correo no soy capaaaaaa de poner la impresora para imprimir las entradas jajaja ,lo he intentado ayer y hoy de nuevo ...al finaaaaaaal na de naaaaa.
Bicos y musus mil wapisimaaaaaa.

Responder
Nenalinda

Xiquillaaaaaaaa te puedes creer que no encuentro tu correo ,asin que cuando puedas me envias uno tu ,amoooooooos que tengo delitoooooo jis..jis.
Bicos y musus mil wapisimaaaaaa.

Responder
orquidea59

QUE BUEN ARROCITO Y QUE PRESENTACIÓN. BESO DE ORQUIDEA59

Responder
María Alonso

Rico, sabroso y muy original!!!!!!!!!!!!!

Qué pinta más exquisita!!!!

Besitos!!!!!!!!!!!!!

Responder
Merchi

Si estás que te sales, nena!!. Yo como tú, el arroz con lo que sea, asi que esta receta me la guardo en pendientes que una servidora piensa probarla.
Sabrosa y con una pintaza bestial, !!ma gustao, si señora!!.

besines pisiosa

Responder
Las Bollis

muy bien combinado porque el arroz, con la piña,las gambas y el curry, que mejor combinación. besos

Responder
Mandragora31

Y claro, como eres una malona vas y me pones arroz... y yo que me iba a la camita a soñar con.... ¡ya no me acuerdooooo! ahora soñaré con arroz.... aichhhhh pixurrina como me haces desufrí, porelamordeundiorrrrrrr!!! jajaja

Te ha quedado monísimo, Super-agatha-totallll...

Besitos bruja malvada ;D

Responder
brujix

Que rico el arrocito pero sin curry que no me gusta jejeje
Besis!

Responder
♥ Ana

Os voy a poner un platito de arroz a tod@s, con curry y sin él para que podáis escoger, jejejeje, hala, veniros a comer, traeros un postrecito rico para después, jaja
Besazosssss

Responder
Unknown

Que plato mas exotico, mira que me gusta el arroz, pero asi no lo he cocinado nunca.

besos.

Responder
Maria Jesus Novillas Mancho

Tiene que estar muy rico,habrá que probarlo.
Un abrazo Ana.

Responder
Esther

Que rico es una receta muy buena porque que vale para todos los dias o si la presentas como tu para una cena especial.Por cierto me gustan tus perros.Besos esther

Responder
♥ Ana

Marisol, Mª Jesús, Esther, si que es un arroz un tanto exótico,entre la piña y el curry tiene un aire entre exótico y tropical, jejeje
Besazos guapas

Responder
Isita

Ana que bonita presentación y además me encanta la combinación de sabores, aunque creo que esta receta la pondré en práctica cuando esté en casa de mi madre, pues no creo que a Juanma le haga mucha gracia, ¿o tal vez si? y me sorprende, jeje.

Por cierto ya he puesto para que se pueda imprimir, gracias a tu magnifico consejo.


Besotes

Responder
Trini Altea

Hija que pinta tiene este arroz!!!! No veas cómo te ha quedado el plato. Gracias por el comentario que me has dejado el mi blog. Besos

Responder
Alicia

Pues a mi también me ha encantado la receta!!

Besotse

Responder
Isa

La presentación estupenda ¡¡¡¡¡y me imagino
lo rico que tiene que estar
besos

Responder
♥ Ana

Isita, igual se la haces a Juanma y no deja nada en el plato, vete tú a saber, jejejeje.
Me alegro mucho que te sirviera lo de la impresora

Trini, gracias a ti que fuiste la primera en pasar por mi blog, se agradecen mucho los comentarios

Alicia, Isa, lo bueno que tiene es que, encima de rico, se hace fácil, así da gusto

Besazosss

Responder

♥ Tus comentarios me alegran y me animan a continuar con el blog ♥
Haciendo click en 'Avisarme' puedes conocer desde tu correo las respuestas a tu comentario.

😂 😃 😆 😜 😡 😈 😱 😰 😇 😋 😊 😓😢 😭 😘 💋 😍 😚 💩 👏 👌 👍 🎉 🎊 🎅 🎃 🍴 💤 Copia y pega el emoji que desees para insertarlo en tu comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.

 
Plantilla personalizada por ♥ Ana basada en la Mínima de Blogger