viento y bambú: Magdalenas de naranja, chocolate y quesitos

Magdalenas de naranja, chocolate y quesitos

No se de donde he sacado ésta receta, la he encontrado rebuscando en mi blog de pruebas, allí estaba sin acordarme de ella, muerta de la risa, no tenía puesto el lugar de procedencia, no se si es de algún blog, de alguna revista o que la tenía yo de hace tiempo, ni idea, jejeje.

Os la pongo a ver si os gusta.

300 grs. de harina de repostería
10 grs. de levadura en polvo
75 grs. de azúcar moreno
50 grs. de almendra molida
el zumo y la ralladura de una naranja
6 quesitos
2 huevos
unas pepitas de chocolate
cápsulas para magdalenas

Mezclar harina, azúcar, levadura y almendra molida en un bol.

Mezclar en otro bol la ralladura y el zumo de la naranja con los quesitos y los huevos, añadir a ésta mezcla la mezcla anterior, mezclar muy bien el conjunto, añadir las pepitas de chocolate y rellenar las cápsulas de magdalenas , sólo las tres cuartas partes de cada cápsula, yo metí los moldes de papel en unos moldes de aluminio .

Hornear a horno precalentado a 190º de 20 a 25 minutos

25 comentarios:

Sofritos y Refritos: Que buenas!! tengo muchísimas ganas de hacer este tipo de magadalenas, ayer mismo me regalaron unos moldes de papel preciosos, así es que los tengo que estrenar! Besos!; 16 enero, 2011 10:22
Isabel: Es, sin duda, la mejor mezcla dulce que existe.
Siempre me da tanta pereza hacer magdalenas, lo soluciono antes con un bizcocho, soy vaga...; 16 enero, 2011 10:23
Inma: yo comiendo judias para adelgazar, que la peque me hace la comunion este año, y tu poniendome tentaciones, que pecao tienes anita, jajaja, un beso. me la copio; 16 enero, 2011 11:18
Deliciaskawaii: Parecen muy jugosas, cómo están de sabor?? Supongo que el quesito le dará una buena textura. :-L Un besote!; 16 enero, 2011 11:22
José Manuel: Que delicia, ahora mismo me tomaba yo un par de ellas.

Saludos; 16 enero, 2011 12:01
cristina: ana wapaaaaaaaaaaaa que de tiempo entre que estado malita y que he tenido poco tiempo no se me ha visto el pelo pero mira aqui estoy que pedazo de receta y te han quedado estupendas ya te salen las magdalenas???????

besos cuidateeeee muackkkkkkkk; 16 enero, 2011 12:19
♥ Ana: Sofritos y refritos, cuando hice esas magdalenas no tenía más moldes de papel que los blancos de toda la vida, ahora, tengo los del Ikea que son muy monos, pero, aún no los he usado.
Anímate a hacerlas

Isabel, a mi me pasa lo mismo, jajaja, suelo hacer bizcochos antes que magdalenas pero, de vez en cuando, me animo a hacerlas y me encantan, aunque me suelen subir fatal

Inma, tú sigue con tus judías que hay que estar mona para la comunión,jajaja, después ya tendrás oportunidad de ponerte morada

Vanesa, a mi me gustaron mucho;la mezcla de sabores, naranja, chocolate y quesitos, me encanta, pero, claro, eso va a gusto de cada comensal.

Jose Manuel, yo también me comía ahora un par de ellas pero, hace tanto tiempo que las hice que para comerlas, tendré que volver a hacerlas, no me queda otra

Cristina, ¿has estado malita?, ainsss, espero que ya estés bien, yo estuve malita en Nochevieja, pero, ya se me ha pasado, de todas maneras, tampoco he tenido mucho tiempo para andar por vuestros blogs.
Esas magdalenas si que me salieron ¡¡yupiiii!!, ya ves lo bien que quedaron, no son de las más espectaculares pero, quedaron bien, hice otras después, de otro tipo y no me subieron nada, así que ahí ando, unas salen y otras no, jajajaja

Besazossss; 16 enero, 2011 13:02
Amanda: Esta vez se ha notado mucho.
A estas maravillas le has metido queso para que no te pille ninguna. Si no me quieres invitar me lo dices claro. Jajajaja...
Besitos guapa.
;-D; 16 enero, 2011 13:04
María José Andreu Granados: Hola Ana que tal la entrada del año ya veo que estas preparando auténticas delicias, estos muffins con quesitos tiene que estar muy sabrosos y esponjosos.
BESOSS GUAPAAAA; 16 enero, 2011 13:37
Luisa Morón: te han quedado geniales. Bss; 16 enero, 2011 13:46
♥ Ana: Amanda, que nooooo, que no lo hago por fastidiarte, ainssssss, jajajaja, ya te hago unas para tí sin el queso, jejejeje, no veas lo ricas que estaban

Mª José, todo ha ido bien, ahora a esperar que el año nos traiga cosas muy buenas, jejeje
Estas magdalenas las tengo hechas desde hace tiempo

Luisa, muchas gracias, me alegro que te gusten

Muacksssss :-* :-*; 16 enero, 2011 14:06
Unknown: Unas magdalenas deliciosas, me llevo una para el café.
besos; 16 enero, 2011 17:06
Alicia: Jo, pues a mi si que me han gustado!!! Se las ven bien ricas!!! ¿me han dejado algo? ¿o ya se lo han comido todo?

Besotes; 16 enero, 2011 17:30
Olga: ¡Mmmm magdalenas! Me encantan! Son uno de los mejores desayunos que hay, y la combinación de ingredientes perfecta (aunque cambio el azúcar por tagatosa! jejeje).

Un beso guapa,; 16 enero, 2011 18:31
♥ Ana: Dadá, que noooo, no te puedes llevar ninguna que no hay, jajajaja

Alicia, a saber donde están esas magdalenas, yo creo que hace más de un año que las hice, así que si las quieres, te tendré que hacer una tanda

Olga, ainsss, cuando las hice, aún no sabía lo de la diabetes, así que las hice y las comí con azúcar, jejejeje

Un abrazo muy grande; 16 enero, 2011 18:36
Afri & Loli: Ana ,menudas magdalenas te marcas guapa el toque del quesito jajajjaajaj eres de las mías ¿eh? yo no puedo vivir sin el

Con tu permiso me llevo la receta

besote
loli; 16 enero, 2011 19:35
MARÍA JESÚS: A mi a veces me ha pasado que me apunto una receta que me ha gustado en ese momento y luego busca de quién es ajajaj, pero bueno el caso es que te han quedado unas madalenas de escándalo con esa combinación tan original y riquísima. besos y feliz semana....; 16 enero, 2011 21:20
orquidea59: :)) que ricas magdalenas.
Beso de Orquidea59; 16 enero, 2011 21:24
Nora: Me ha gustado mucho la idea de echar quesitos, me imagino que le tiene que dar un buen toque de sabor, tomo nota de la receta y si la hago te cuento.
Un besito; 16 enero, 2011 21:50
TESVA: Si pudiera me las comeria todas con un buen cafelito, se ven deliciosas, me quedo con la receta
saluditossssss **********; 16 enero, 2011 23:18
LA COCINERA DE BETULO: Estas magdalenas no son buenas para ti que son dulces, ya me las como yo todas, pero por hacerte un favor, eh? Jajaja, bueno te dejo una.
Besos.; 17 enero, 2011 01:05
Nati: Ana hace un siglo que no las preparo a ver si me animo y las vuelvo a preparar. Un besazo.; 17 enero, 2011 01:41
♥ Ana: Loli, hay que ver lo que nos gusta el queso, pero tampoco saben a queso éstas magdalenas, es como la tarta de queso, sabemos que lleva queso pero, en el sabor , no se nota nada

María Jesús, ahora procuro apuntar siempre de donde saco las recetas, pero, hace tiempo , no lo hacía y, así me ha ido la cosa , que no recuerdo de quien era, jejje

Orquidea59, muchas gracias, estaban riquísimas

Nora, ya hice en su día unas tartaletas rellenas de una crema hecha con quesitos y, no veas lo ricas que estaban

Tesva, ¿¿todas??, ainssss, deja alguna , jajajaja

Ana, ahora no las comería, pero, entonces, cuando las hice, no tenía ni idea de mi diabetes y, me las comí tan ricamente, jeje

Nati,a ver si va a ser de tu blog de donde las he copiado, ainssss, no lo seeeeee, en fin, si ya las has hecho, no te digo naaaaaa

Abrazos :-? :-? :-?; 17 enero, 2011 08:45
Juana: Hola Ana bonita!!!!, me gustan mucho tus madalenas con quesitos!!!!!, ..naranja y choco!!. No sé si es porque me apetece esta combinacion estos días pero no paro de verla en muchas recetas..es una señal de que tengo que hacerlo???
Oye gracias por tu comentario en el blog y la entrad tan clara que has escrito. Suscribo todo lo que dices y sobretodo que no hay que demonizar a nadie por tener o no tener la palabreja de marras...es que no sé porque las cosas se han salido del tiesto!
Besos bonita!!!; 17 enero, 2011 17:02
♥ Ana: Juana, gracias por pasarte.Ya veo que todo se ha ido un poco de madre y no entiendo el motivo, la verdad es que deberíamos ser todos un poco más comprensivos y pacientes y respetar a los demás, pero, hay gente para todos los gustos, eso es así, el caso es que no cuesta nada ir con una sonrisa por la vida, pero, tiene que haber de todo.
Siiiii, es una premonición ¡¡tienes que hacer las magdalenasssssssss!!, jajaja, si has visto varias recetas, haz un poupurri con todas y seguro que te queda una mezcla explosiva, jejejeje
Besazos :-*; 17 enero, 2011 20:58

♥ Tus comentarios me alegran y me animan a continuar con el blog ♥
Haciendo click en 'Avisarme' puedes conocer desde tu correo las respuestas a tu comentario.

😂 😃 😆 😜 😡 😈 😱 😰 😇 😋 😊 😓😢 😭 😘 💋 😍 😚 💩 👏 👌 👍 🎉 🎊 🎅 🎃 🍴 💤 Copia y pega el emoji que desees para insertarlo en tu comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.