Seguro que no os descubro nada nuevo, pero, es la primera vez que uso sardinas para echar en una ensalada, casi siempre le suelo echar atún, aparte de otras cosillas, pero, lo de las sardinas no me llamaba la atención y después de probarlo, repetiré sin duda porque queda muy buena y , con el calor que tenemos en Bilbao y en toda España, apetece mucho, jejeje.
Echar agua y un poco de sal en una cazuela y llevarlo a ebullición, añadir el arroz , bajar el fuego y dejar cocer durante unos 20 minutos, una vez transcurrido el tiempo, escurrir, echar agua fría y volver a escurrir.
Cocer el huevo durante 10 minutos a partir del primer hervor, pelar, cortar y mezclar los ingredientes y ¡¡a comer!!, sencillo y rápido
Mi marido y yo llevamos una temporada en médicos y notaréis que no estoy mucho por vuestros blogs, no tengo mucho humor para ello, pero tengo un montón de recetas acumuladas y las quiero ir sacando a la luz, perdonad mi ausencia, a ver si , la semana que viene, os escribo un poco más
- arroz de grano largo, del que no se pasa
- un huevo
- zanahoria cortada en taquitos
- un tomate, en mi caso kumato
- una lata de filetes de sardina en aceite de oliva
- sal
- vinagre de manzana
- aceite de oliva
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