viento y bambú: Alitas de pollo con pimienta y limón, y una explicación

Alitas de pollo con pimienta y limón, y una explicación

Hola a tod@s, llevo casi un mes sin publicar nada y os quiero dar una explicación, no me pasa nada, no estoy enferma, aunque si estoy un poco de bajón, y después de algo más de 4 años con el blog, estoy algo saturada, me resulta casi una obligación estar de blog en blog comentando y, entiendo que, a todo el mundo le gusta recibir comentarios, con lo cuál, si a mi me escribís y me encanta leer vuestros comentarios, es de buena educación por mi parte, escribir yo también en vuestros blogs, me gusta escribir comentarios personalizados, dedicados a la persona que está detrás del blog, intento leerme las entradas completas, aunque sean largas, intento responder acorde a lo que se dice en dichas entradas y acorde con la persona que está detrás porque me interesan las personas, no solamente los blogs, y eso, lleva su tiempo, mucho tiempo, lo sabéis igual que yo, no se puede estar en tantos sitios así que como no quiero dejar el blog, me he planteado publicar más espaciadamente y me veréis menos por vuestras cocinas

Gracias de corazón a quienes me habéis preguntado si me pasaba algo, y gracias a quienes, aunque no me han preguntado lo han pensado.

Vamos ya con la receta que como siga escribiendo ésto va a parecer El Quijote y, no es cuestión de haceros leer tanto.

Éstas alitas son muy fáciles de hacer, igualmente lo podéis hacer con otras partes del pollo, a gusto del consumidor, a nosotros nos gusta todo lo que sea pollo.

alitas de pollo
sal
sazonador de pimienta y limón del supermercado Aldi
cayena en polvo
ajo en polvo
cebolla en polvo
harina
aceite de oliva para freír

He usado unas especias que compré en el Aldi, es un sazonador con pimienta negra, cáscara de limón, hierba de limón, melisa, perejil, romero y cebolllino; si no tenéis ese botecito, podéis echar un poco de cada especia, mezclar en un bol con la cayena, el ajo y la cebolla en polvo y sazonar las alitas, previamente saladas con dicha mezcla.

Añadir un poco de harina sobre las alitas, mezclar bien y freír en aceite caliente, a temperatura media alta.

Otra opción sería hacerlas en el horno, así quedarían más ligeras.

104 comentarios:

Limón y pimentón (Lucía): Me encantan las alitas. Me apuntaré la receta con tu permiso.; 04 junio, 2013 13:47
María: Guapa antes de leerte te escribo, jaja, yo ya estoy casi en modo vacaciones, pero hoy me acordaba de ti...., ahora voy a leer...."one moment"....ya toy.....¡guapa, guapa, guapa, qué te voy a decir que no sepas ya!, sólo hay dos personas que realmente saben lo que opino de todo ese tema, y tu eres una de ellas, ya sabes como estoy yo, sigo igual, me he obligado un montón a publicar, pero sigo "socialmente out", la vida es así, soy un poquito rancia y lo se, jaja.....
Pues nada, que me parece perfectísimo que lo hagas así, es lo mejor, he llegado a la conclusión de que hay que hacer lo que te pide el cuerpo, yo llevo unas semanas que apenas publico y estoy genial, incluso me pasé unos días sin mirar nada y "pude sobrevivir", jaja......
Además, ahora en serio, no se si es el tiempo, pero ultimamente me encuentro un poco perdida, he visto que muchos blogs que yo visitaba desde el principio....¡no están!....o apenas publican, y me siento un poco sola, no se , deben ser etapas, me da un poquito de pena, pero es así...
He pensando tantas veces en dejar el blog, pero no acabo de decidirme, quizás tu opción ahora es la mejor, yo aprovecharé que ya mismo me voy a mi tierra a pasar el veranito y allí apenas me conectaré....., y como se suele decir.....¡lo que tiene que ser....será!...¿o no es eso lo qué se dice?, jaja....
Bueno guapa, la receta muy chuli, pero ya sabes tu que a mi en estas entradas lo que más me interesa es lo otro....
Un besazoooooooo; 04 junio, 2013 13:55
LA COCINERA DE BETULO: No te agobies o dejará de ser una diversión y hay que pasarlo bien con el blog.
Hace unos años la cantidad de blogs era menor, pero ahora hay muchos y es imposible poder comentar a todos cada día, así que no te preocupes y lleva el ritmo que te parezca más oportuno, si puedes comentar, comenta y si no mañana será otro día.
Las alitas super ricas y para chuparse los dedos literalmente.
Besos.; 04 junio, 2013 14:07
Los Fogones de Luisa: Estoy de acuerdo con Ana, no te agobies, a mi me a pasado alguna vez lo mismo, pero nos lo tenemos que tomar como lo que es.... compartir las recetas que preparamos con el resto del mundo.... pero en ningun caso es una obligacion, seguro que todas lo hacemos porque nos encanta la cocina, nos encanta cocinar para los nuestros y para cuando vienen amigos, asi que te animo a que sigas, eso si a tu ritmo y si de vez en cuando tienes que darte un paron, hazlo, espero que estes algo mas animada.
Las alitas deliciosas, se ven ricas, ricas.
besos; 04 junio, 2013 14:29
Ra: Es normal que después de tanto tiempo estés saturada. Yo hace poco que comencé con el mío y a veces también me agobia porque tengo la impresión de que cocino por y para el blog, así que he decidido cocinar igual que siempre, si tengo tiempo lo comparto y si no lo dejo pendiente. Aunque sólo aparezcas de vez en cuando, siempre serás bien recibida en mi cocina.
Feliz martes!; 04 junio, 2013 14:32
Bego R: Hola Anina !!!
Pues yo también he estado ausente un poco mas de un mes, necesitaba tomarme un respiro por circunstancias varias y asi lo hice........Cuando esto se convierte en una obligación es mejor parar, recargar fuerzas y volver a nuestro ritmo cuando nos apetezca sin presiones de ningún tipo.......Después de unos cuantos años lo tengo claro que tiene ser asi o este mundillo nos engulle y no se lo vamos a permitir no ?
;)
La receta estupenda y sin queso jajaja......no me lo puedo creer......es broma, sólo quiero que sonrías :)
Besinos linda y buen dia.; 04 junio, 2013 14:49
Trini Altea: Mi querida Ana te entiendo perfectamente. Me agrada mucho mi blog, pero hay días que me siento nerviosa de ver la cantidad de comentarios y no tengo tiempo suficiente para corresponder. Un abrazo.; 04 junio, 2013 14:58
Salomé: Te entiendo perfectamente porque a mi me paso lo mismo y decidí hacer lo que quería que era seguir públicado pero dejarme de obligaciones impuestas porque no tengo tiempo así que no devuelvo comentarios, verás que recibes menos pero son sinceros porque no esperan la visita devuelta. Cuando tengo un rato tranquilo y veo blogs pues comento lo que me gusta y hasta ahí puedo llegar, no te impongas más obligaciones de las que ya tienes. Besos.; 04 junio, 2013 15:21
cristina: nena esto de los blog es muy saturante lo mejor es tomarselo con calma y comentar lo que se pueda sin extresarse

o malo es que la mayoria no te dejan comentario si tu no les comentas eso me molesta mucho por que ademas es fijo comentas el blog de una persona y enseguida viene al tuyo despues de meses y meses sin pasarse por el

en fin wapa unas alitas buenisimas como ves yo tampoco te comento mucho pero es que no me kiero extresar el blog es una cosa para distraernos un hobby no una obligacion

asi que nada me lo tomo con calma un beso wapii; 04 junio, 2013 15:29
Jose L. Pérez: Hola Ana, me encuentro ahora mismo en una situación similar, y fíjate que yo no llevo ni la mitad que tú con el blog, así que te entiendo perfectamente, además, este época invita a salir, a disfrutar de la calle, de la familia y ciertamente el tema me angustia, por eso también he tomado la decisión de espaciar las entradas, porque al igual que a tí, también me gusta leer todo aquello que me interesa y comentar siempre que pueda, pero esto a veces es imposible. Relájate, disfruta y olvídate de comentarios y blogs durante una temporada, estoy seguro que te lo agradecerás. Un beso y todo mi apoyo.; 04 junio, 2013 15:36
Nechy: Hola Guapa!! se nota que hace días que yo tampoco entro por aquí, te entiendo perfectamente, porque a mi me ha pasado algo muy parecido... yo ahora sólo publico una vez por semana, y unas veces el viernes, sábado o cuando me da... y en lugar de responder a los comentarios que me dejan voy a al blogg de la persona y le pongo algo en el suyo para que vea que leo los comentarios y le hago una visita!! antes hacía todo y no llegaba a todo... con lo cual he simplificado un poco y así voy menos saturada y si una semana no publico y no paso a ver a nadie, no pasa nada, espero que todos lo entiendan... no tengo más tiempo!!
Tu receta se ve genial y tiene una pinta estupenda, me la apunto para preparar en casa, que mis peques son mucho de alitas!!
Un besete muy grande y arriba ese ánimo corazón!!; 04 junio, 2013 15:41
Pusoronenito (Jorge Iglesias): Hola Ana.
Hoy apenas voy a comentar la receta, pues con tantas alitas, pensé que habías volado y me tenías preocupado.
No soy nadie para aconsejar, pero si el blog te divierte, sigue, si te resulta un "coñazo" déjalo y si lo que te pasa es que te sientes obligada, dosificate y quítate la presión.
Mi blog supone una diversión, le dedico el tiempo justo y si lo analizas, publico muy de tarde en tarde.
Como a todos, me gusta ver los comentarios, pero algunos en los que noto un mero tramite y además sé que ni tan siquiera se han leído la receta, me dan exactamente igual que no me comenten. Yo solo hago 10 comentarios diarios, pero para ser honesto, les dedico el tiempo que se merecen.
Si de algo te sirve, me gustaría que siguieras publicando, pero en mi caso concreto, no es obligatorio ni leerse mis "chorradas", ni tan siquiera las recetas que pongo. En tu caso, tan solo me conformo con que de vez en cuando me digas hola!.
Un besazo y no te agobies que la vida es para disfrutarla.
Jorge.; 04 junio, 2013 15:50
Merchi: Hola cariño mìo!!. Decirte que las alitas se ven rebuenas, pero en fin, ¿qué es lo que no haga mi Anusca bien? ;)
Y dirás tú: "ainss Merchiña si tu supieras" jajajaja. Pues ná, calla la boca que asi no se entera nadie.
Oye reina, sobre lo que comentas en la entrada, solo te diré una cosa....primero eres tú. Esto es una diversión y como tal hay que tomársela, ni más ni menos. Si no estás al cien por cien, ya lo estarás, pero no añadas agobios a lo que ya hay. Asi que, entra cuando quieras, comenta cuando te dé la gana, y publica de semana en semana o de mes en mes, todas estaremos aqui pendientes guapetona.
Y si, sobre todo cuidate Ana ¿vale?.

Un beso enorme guapisima; 04 junio, 2013 17:01
carmen - Rezetas de Carmen: Ana, todos nos agobiamos alguna vez con el blog, hay que tomarse las cosas con calma, solo queremos verte por aquí, de vez en cuando, sin obligación.
besos,; 04 junio, 2013 17:30
José Manuel: Comenta cuando puedas y sino pues nada.

MUy buena receta; 04 junio, 2013 18:05
Afri & Loli: Tu no te preocupes por nada Ana, a todos nos pasa un poco lo que a tí, hay que tomarse las cosas con tranquilidad y hacer lo que nos pida el cuerpo. Me identifico mucho contigo, vamos que yo estoy igual que tú, si no estás diariamente enganchada a esto parece que te falta algo, o que no respondes a la gente como se merece, pero nada de eso. Es muy dificil llegar a todos los blogs amigos, y digo yo que tenemos vida propia en la que aprovechar también el tiempo no ?

Pues eso tontilla, tomaté todo el tiempo del mundo (yo lo suelo hacer ) y cuando publiques que sea con alegria y con muchas ganas. Además las cosas buenas se hacen de rogar jajajaja y tu eres muyyyy buena chiki.

Venga un besito... ahhhhh y la receta como siempre de lujo, esas alitas me las llevo puestas jajajaj.

Un beso
AFri; 04 junio, 2013 18:20
Maribel: Hola Ana...a tod@s nos pasa en algunos momentos que nos agobiamos y entonces es mejor bajar el ritmo!!
Yo ultimamente también entro poco porque estoy un poco liada con obras en casa pero la verdad que estoy mejor, más tranquila y al final es de lo que se trata. Yo publico poco y comento poco pero miro todos los días un ratito y así me entero de casi todo.
Vete a tu ritmo guapa que primero eres tú y cuando prepares cosas ricas y tengas ganas nos las enseñas...vale?
Las alitas te quedaron divinas guapa...dan ganas de comer unas cuantas!!
Un besote y cuidate mucho.; 04 junio, 2013 19:04
Marijose: Ana No pasa nada, lo importante eres tu asiq uea tu ritmo y cuandop quieras y puedas, besitos; 04 junio, 2013 19:16
Unknown: Hola Ana, como te entiendo, ahora mismo yo me siento igual que tu.
Así que el día que puedas comentar comentas y el día que tengas ganas de poner una receta la pongas.
A mi tambien me encanta leer todo!
Un beso y disfruta del blog!; 04 junio, 2013 20:33
A COMER QUE YA ES HORA: Guapa , por mi parte , estás perdonada.A mi me pasa lo mismo , trabajo desde las 10 de la mañana a las 10 de la noche de lunes a sábado y es muy difícil atender a todos los blog que sigo ( me cuesta hasta hacer las fotos y subir las recetas ) , así que tranquila ...tómate tu tiempo y no te agobies. Un besazo y te copio la recetilla , que en mi casa las alitas siempre son bien recibidas,; 04 junio, 2013 20:51
GOLONSEGUS: Ana, te entiendo perfectamente...yo, al principio contestaba a los coment. en mi blog, luego al tener más comentarios, decidí ir a contestar a los blogs que me comentaban, y así gano tiempo. De todas formas a mi que me gusta ver todas las recetas, luego hago muchas, y casi siempre dulces, mi Costi dice que desde que tengo el blog, he cogido un par de Kilos jijii. Tambien me gusta leer las entradas, y cuando comento, ya sabes tu como me enrrollo jijiil, pero mira, prefiero ésto, aunque tenga que publicar más de tarde en tarde!
Así que no te preocupes, tomate tu tiempo, que aunque me encanta verte por mi rinconcito y venir a saludarte, te perdono jijii.
Yo, como siempre te pones en lo malo... habia pensado que tu ausencia, se devia a problemillas de salud de tu marido... me alegro mucho de que no haya sido ése el motivo!
Bueno y ahora voy con las alitas, antes de que vuelen! nunca mejor dicho porque tienen una pínta...! haber si consigo el botecito sazonador de Aldi, Mercadona, me pilla mejor , habrá...?
En cuanto a las manitasó patas, menos mal que me has aclarado que son saladas, pensaba echarlas frescas jijii, y el queso sí me gusta, pero en la pasta no tanto, me pongo poquito, no como mis hijos, sobre todo Javier que se pone casi tanto como pasta...!
Besitosss GUAPETONA.; 04 junio, 2013 21:12
Anónimo: Ana, acabo de llegar de Madrid. Ahora a mí me pasa justo lo contrario, sumergirme aquí es dejar de lado los nervios y me mantiene tan ocupada que casi le doy las gracias. Sin embargo, no puede ser una obligación, nadie nos paga para dedicarle 8 horas de reloj, Disfrútalo, tómate tu tiempo y publica cuando quieras, seguiremos los que queramos estar a tu lado. Yo me quedo y te espero con cada una de tus recetas, es un placer leerte.
Al pinche le encantan las alitas, después se las enseño y ya verás cuántos segundos tarda en pedirlas, jajaaaa
Besoos; 04 junio, 2013 21:27
María Alonso: Hola Ana, no sabes como te entiendo, pero no lo dejes, no te desanimes, yo visito menos de la mitad de la mitad de lo que quisiera, pero todos tenemos una vida y unas épocas mejores y peores, y de ánimos ya ni hablamos... cocina, haz fotos, arréglalas mínimamente, escribe la receta, visita, además de porque te gusta por respeto y educación...creo que tod@s pasamos por ello.
Solo ánimo ahhhhh y que me llevo las alitas, que están de fábula.
Besos; 04 junio, 2013 23:52
FINA: Hola Ana,que te voy a decir, las personas que se me han adelantado te lo han dicho todo,solo una cosita,llevo poco tiempo en esto y ya estoy como tu,me sabe mal leer la receta y no dejar un comentario por que a mi tambien me gusta que me dejen,me acuerdo cuando me dejaron el primero y saltaba de alegria,que ilusion ,pero reconozco que ahora,se me hace cuesta arriba,asi que te entiendo.Haz lo que te dicte el corazon, que un dia te apetece lo dejas que no pues nada, por mi parte de maravilla,pero no te lo dejes a mi personalmente me encanta verte y tus comentarios me han dado mucho animo y no olvido cuando alguna vez me ayudastes.
Animo,y muchos besitos guapa.; 05 junio, 2013 10:28
FINA: Ana, la receta facil rapida y muyyyyyyyyyyyyy buena.
Besitos.; 05 junio, 2013 10:30
Top10Hogar: Un blog no es una obligación, es un hobbie, una amnera de desahogarte y compartir lo que quieres con el resto de personas. Tiene que ser algo 100% personal, no te preocupes, no te sientas obligada a publicar, porque si de verdad nos gusta el blog o la persona, seguiremos entrando para asegurarnos de si hay una entrada nueva o no. Últimamente he tenido el mismo problema: Cree un blog, de recetas, y otro sobre Japón. Pero son dos temas muy concretos, y me gustaría que fuesen más abiertos. No sé si me explico. Por ejemplo, me gustaría que DeliciasBoca abarcase temas de gastronomía más globales que las recetas, y que Operación Japón se centrase más en los viajes y no en Japón, aunque éste sea mi meta. Pero no hay que sentirse obligado, dado que es algo tuyo, hecho para ti.

Por otro lado, hubo un tiempo que me cansé ya de comentar por que me sentía obligado, llevo un año menos que tu con el blog, y sinceramente, me sorprende todo lo que has aguantado.

El año pasado ya empecé a comentar tan solo las entradas que realmente me parecían interesantes y me gustaban, y aquellas en las que podía aportar algo de interés general. Pero no todas, porque no todas "se merecen", por así decirlo, que comente. No me gusta nada cuando la gente comenta solo para decir "¡fantástica receta!" "¡muy buena!", me gusta que comenten de verdad, que tenga contenido. Si hago algo mal me gusta que me digan el error, pero mucha gente, hace lo que tú dices, comenta por obligación.

En el RSS de blogger veo muchas entradas con fotos en las que no se han esforzado ni lo más mínimo, blogs con un diseño que hace daño a los ojos, blogs en los que ni corrigen las faltas de ortografía... Y eso hace que no quiera leer la entrada completa y no pueda aportar comentario.

Con todo esto quiero decirte que, seas selectiva, comenta lo que creas que merece la pena comentar y no te sientas obligada. Publica por ti, no por las visitas, al fin al cabo, tan solo son un número, ¿No crees?

¡Un saludo y ánimo!

www.delicias-boca.com
www.operacionjapon.net

P.D. Hablaba de faltas de ortografía y fijo que tengo varias en este comentario jajaja.; 05 junio, 2013 11:17
Cristina: Hola guapa!! Te entiendo perfectamente,y tú no te agobies y tómatelo con calma que esto es un hobbie y es para disfrutarlo cuando se puede y cuando apetece,sin que tenga que convertirse en ninguna obligación, así que tranquila y tómate el tiempo que necesites, y cuando tengas ganas de publicar algo aquí estaré encantada para leerte :)
Las alitas me encantan, una receta muy sencilla y rica.
Te mando un besazo muy fuerte y ánimo!; 05 junio, 2013 11:30
maria: Ana! me han encantado tus alitas, me encanta tu cocina y siempre que veo que publicas algo (si tengo tiempo) entro porque siempre recordaré que desinteresadamente me ayudaste con temas de informática del blog, yo tengo muy claro que esto es un divertimento y que el dia que se convierta en una obligación lo dejaré porque no quiero agobiarme, besos y ánimo!; 05 junio, 2013 15:15
Isa Reina: Ufff, creo que me voy a enrollar y mucho, es que resulta que es lo mismo que me pasa a mi, y te explico, antes leia mucho, ahora sólo "leo" facebook y blog, y a veces me digo que paso demasiadas horas con el blog.
Al principio yo tenía muy pocos comentarios, ya sabes, empezando, y me dí cuenta que esto es cómo un compromiso,yo comento,me comentan, y es así, que pasa? que es un circulo que necesita muchas horas, yo ya he estado varias veces por dejar el blog, pero me ha dado tantas satisfacciones que me da pena, también pensé en quitar la opcion de los comentarios, pero me dije que si alguien quería preguntar algo,¿como lo hace? asi que he elegido seguir,espaciar las entradas y comentar lo justo, ¿que tengo menos comentarios? pues menos....yo no soy capaz de comentar un simple......que rico y que bueno! no, me niego, yo me leo la entrada entera y si se habla de algo que no sea la receta, pues se comenta la receta y el otro tema.....en fin..tengo tantas cosas que decirte que lo único es que sigas a tu ritmo y "pases" de comentar, lo importante es tener nuestro diario culinario escrito y quien lo quiere leer ahí está, independientemente que te comente o nó, su visita contabiliza!! ...besos; 05 junio, 2013 15:54
Filo: Hola Ana......nos traes un plato muy rico, me dan ganas de salir corriendo hasta tu casa jajaja......el pollo me gusta mucho, besos guapa.; 05 junio, 2013 17:01
TESVA: Por fin publicas eso se hace jijijiiiiiiiii que buena pinta esas alitas
besitosssssss:)); 05 junio, 2013 21:32
Julissa: Te acuerdas de mi???? hace mucho no venia por aquí, ando desempolvando los blogs de cuando comencé besitos y no te agobies esto es para disfrutar no para ponerse mal, saludos desde http://elpahuichidejulissa.blogspot.com.es/; 06 junio, 2013 01:56
Yolincook, Para gustos, los sabores: Mi niña por mi parte no hace falta ninguna explicación, me vale saber que estas bien y que necesitas descanso....a mi también se me hace a veces pesado visitar a tanta gente y leer, sobre todo leer, porque no tiene ningún sentido ir de visita y decir...ummmm que bueno, como me gusta....coincido contigo que hay que personalizar, y algunas veces parece más una obligación que un hobby.....yo quiero hacer una entrada agradeciendo a todas las personas que vienen a verme porque quieren, no porque yo haya comentado en sus blogs si no porque les gusta y punto.....mi niña, quitate ese bajón de encima ya, que aquí hay mucha gente que te quiere, me incluyo, y si te parece que no estas disfrutando con esto, pues date tiempo, pero no te obligues.......eres una cocinera estupenda y una persona genial...y yo de verdad que quiero un día conocerte......eso si que es obligado.....porque me encanta como eres
Y dicho esto, voy a comentar sobre las alitas.....ummmmmm que bueno.....me encanta como tr ha quedado.......jajajajaja
Mil besotes mi preciosisima amiga; 09 junio, 2013 18:47
Alanda: Hola Ana, a la gran mayoría de los que tenemos blogs nos ha pasado lo mismo, esto es así, debemos verlo más como un hobbie que como otra cosa, y dedicarle tiempo cuando podamos; hace un tiempo había muchísimos menos blogs que ahora, y nos resultaba más fácil visitarlos y comentar, tómatelo con calma, así debe ser.
Muchos besos; 10 junio, 2013 17:52
♥ Ana: Hola guapos y guapas, me ha encantado leeros, ya veo que much@s estáis igual que yo y es que, hemos pasado de ser un puñado de blogs de cocina a haber muchísimos en los que comentar
Intentaré tomármelo con más calma, como digo en mi entrada, no quiero dejar el blog, aunque muchas veces lo he pensado, hasta pensé en quitar la opción de comentar para que nadie se sintiera obligado a hacerlo pero, también es una forma de que la gente me haga preguntas si lo necesita y dado que no tengo puesto mi correo, es la única manera de hacerlo

En fin, muchísimas gracias por vuestro apoyo y comprensión, nos seguiremos viendo, aunque menos a menudo, no penséis que os váis a librar de mi, ¡¡de eso nadaaaaaaaa!! jejejeje

:-? :-? :-? :-?; 11 junio, 2013 08:44
Marga Morguix: Ana, te comprendo perfectamente.
Cada vez hay más blogs, nos gusta devolver las visitas, queremos mejorar nuestras entradas, queremos hacer fotos más bonitas... y llega un momento en que no podemos con nuestra vida, jajaja. Es saturación absoluta. Y nos pasa a todos, en alguna ocasión, y a veces dura mucho tiempo y otras veces se nos pasa pronto.
Así que tú no te preocupes: publica y visita a tu ritmo, que yo creo que todos los que somos "medio normales"lo entendemos perfectamente w-)
Las alitas, riquísimas con ese aliño.
Un beso muy grande :-?; 11 junio, 2013 18:00
Delicias Baruz: Ana, unas alitas deliciosas, me encantan un poco picantes, qué buenas!! Eres un encanto de persona y lo trasmites en tus entradas y comentarios... no dejar que el blog se convierta en una obligación es lo más importante, si no se disfruta con él y te relaja, no merece la pena y a todos nos pasa que hay momentos de saturación. Lo mejor es dase un respiro para poder seguir ( y un buen trozo de chocolate, que ayuda!!) Un abrazo y todo mi cariño, Clara.; 12 junio, 2013 16:54
Unknown: Hola Ana! Me alegro verte por aquí...a mi también me extrañaba no ver publicaciones tuyas y es que aunque no tengo mucho tiempo hay personas y no blogs como bien dices que no te pasan desapercibida...yo te entiendo como te entenderán muchos más...y es que creo que todos pasamos por momentos así...y nos sentimos mal por no poder comentar a los que nos comentan...yo en estos últimos meses voy robando minutos para poder llegar a casi todos pero es imposible y lo que si es importante para mi, es que cuando entro a un blog comento 100% no me vale mirar por encima y decir que rico!...prefiero hacer dos comentarios bien que 10 mal...y es que eso lleva su tiempo...pero tambien dice mucho de la persona que habla de verdad y siente lo que dice, por mi parte no llevo en cuenta quien si y quien no...pero si que es verdad que una querría devolver todo el cariño que recibe...aquí estaremos para cuando tu estés...eso sin dudarlo y si son dosis más pequeñas pues a disfrutarlas como los perfumes, desde luego es muy importante que tu te sientas bien y no obligada, porque tu blog transmite mucho más que recetas y eso se nota!
La receta de hoy...me encanta! Vamos que me pondría morada comiendo alitas con los dedos pringosos jajaj
El tarro del ALDI, lo voy a tener en cuenta que me parece una mezcla de sabores umh! Y con estas alitas de 10!
Bueno preciosa, un fuerte abrazo, lleno de energía y a recuperar pilas! ;-) para poder disfrutarte (suena egoísta?! Jajaj)
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.; 12 junio, 2013 18:45
Marisa: Holaaa, jo Ana que susto me has dado maja! acabo de venir del blo gde Carmen (comer guapamente) que me he encontrado con que se va, lo cierra, lo deja todo y me he dicho ya está, ana también se va, pero no ufff, vaya día, vaya añito del demonio!
Entiendo tu proceder. Yo también soy de las de leer a todos y comentar a todos personalizadamente. Nada de que rico o ummmm, el trabajo bloguero merece más. Pero también sé el trabajo y dedicación que esto conlleva. Y está demostrado que si dejas de comentar la gente deja de venir a tu blog, o a comentar. Y no sé por qué porque yo siempre voy a miles de sitios a comentar y me da igual que me comenten o no. Voy a los sitios que me gustan y lo expreso, es fácil. Y en invierno es más sencillo pero con el buen tiempo la cosa se complica. Pero hay que tomarlo con calma. Mira, yo siempre publico cada cuatro o cinco días, sin agobios. El resto del tiempo lo dedico a comentar cuando puedo o tengo ganas. Hay otra vida detrás y otras cosas. Pero si tomas esta filosofía de hacer blog sin agobios ni prisas, sin querer tener ranking ni nada por el estilo el blog te durará toda la vida. Tomalo con calma, sin prisas y ya verás como funciona y vuelves a quererlo. Y te lo dice una que en julio hará cinco años con el blog, casi ná! pero a cuatro o cinco entradas por mes resulta muy llevadero, te lo digo.
Ahora toca comentar las alitas que me encantan. Estas especias deben de estar buenas buenísimas con las alitas. No conozco este super ni lo tengo cerca pero voy a mirar en otros sitios porque me han encantado.
Y piensa en lo que te he dicho eh? no soportaría perder a otra amiga bloguera.
Un besazoooo; 13 junio, 2013 23:09
María: Ana te entiendo, muy mucho, es cierto que con esta vida que llevamos, que siempre con prisas esto es un trabajo mas, aunque esta lleno de cosa buenas, como conocer a gente maravillosa como tu, asi que no te preocupes y pasa cuando puedas siempre estare con los brazos abiertos para recibirte, por cierto las alitas toda una ricura. Mil besicos guapa; 16 junio, 2013 00:54
Susana: Pasaba a saludarte ya que viendo mi blog descubri que una respuesta que te di, no aparece ¿? y me ha hecho pensar si algo estará mal en la configuración porque ya no recibo comentarios tampoco. Bueno decirte que también me atrajo el olor de tus alitas crujientes que a esta hora me las zamparía aunque fuese lamiendo la pantalla jaja. Que no te desmoralices que la vida son dos dias y que sabiendo cocinar como tú y teniendo un amigo de esos que nunca traiciona (con el que sales en tu avatar) ya puedes contar con dos cosas indispensables para ser feliz, un hobby y una de las mejores lealtades que da la vida como es el cariño de un perro. Si a eso sumas lo más esencial: una familia, salud y ganas de vivir...todo lo demás son nubarrones que pasan.....que todo sea una tormenta de verano pasajera. Un abrazo guapa; 20 junio, 2013 13:11
♥ Ana: Hola bonitas, se positivamente que, al escribir menos entradas y comentar menos,la gente se olvidará un poco de mi pero, también se que, l@s que realmente me aprecian seguirán visitándome y con eso me vale, eso es de agradecer mucho
Gracias por vuestras palabras, por vuestros consejos y por vuestro cariño
Muchísimos besos; 21 junio, 2013 16:50
Nechy: hola Guapa!! me paso por el blogg a la espera de volver a ver alguna de tus estupendas recetas, publicadas de nuevo!! espero que se te pase todo y nos veamos muy pronto!!
Un besete muy grande!! Y no nos abandones, qué haría yo sin tu ayuda!!
Feliz semana, Guapa!!; 21 junio, 2013 17:06
Juan Hernández: Hola Ana. Vuelvo de nuevo a visitarte porque me extrañaba no ver ninguna entrada ni ningún comentario tuyo ya que sueles no fallar y contestar siempre. Te he leído y ya he visto cual es el motivo. no voy a decirte nada ya que todos los anteriores comentarios que te han dejado en mayor o menor medida han dicho lo que que pensaba.
Lo cierto es que llega un momento en que se piensa muy mucho seguir. Yo acostumbraba a visitar muchos blog,s y dejar mi comentario pero saqué la conclusión de que no se tenía tiempo nada más que para eso y más que una afición se convertía en una obligación en la que en muchas ocasiones no se era correspondido.
Ahora actúo de otra forma que no sé si será la correcta pero por el momento la sigo.
De las alitas poco que añadir. Aunque no suelo prepararlas, a mi mujer le gustan mucho, así que en algún momento me veré en la obligación de hacerlas jj.
Las que has hecho tienen que estar de vicio. Miraré ese sazonador porque con lo que dices que lleva le debe dar un excelente sabor.
Que lo pases muy bien este verano y que después de un tiempo de reposo blogueril nos sigamos viendo allá por el mes de septiembre.
Saludos; 24 junio, 2013 11:34
Anónimo: Hola, te envío el link aun concurso de cocina de trucha por si es de tu interés

http://concursorecetas.esacua.com

Saludos; 24 junio, 2013 13:20
GOLONSEGUS: Ni se te ocurra quitar lo de dejar un coment., entonces perderiamos el contacto... aunque yo, no me olvidaria de tí jijii
GRACIAS por tu visita! yo, estoy apuntada hace tiempo a las cenas de ensalada, me lo aconsejo una amiga farmaceutica, me dió unas pautas, para comer bien, me dijo ella, jijii y así no coger kilos. La verdad, que me va bien, y sigo su dieta hace unos 3 años...es que hija mia antes comia mucho y no engordaba, pero ahora con la menopausia, cogí algun kilito y eso no me va jijii. Y cuando voy a la farmacia, me encanta cuando me dice: te siguen sentando los baqueros, tan bien como cuando eras una chavalina...yo creo que me quiere mucho jijii, porque aparte de amigas, somo algo de familia.
Bueno Ana , espero no haberte aburrido con mi charleta... jijii.
Besitosss GUAPETONA.; 25 junio, 2013 00:57
Sefa: Hola guapa, yo me preguntaba que pasaba, pero ando un pelin liada, asi que me alegro que no sea por salud.
Yo tambien estoy publicando una vez por semana, ahora con el "calor" hay otras cosas, asi que sin cerrar el blog las entradas mas espaciadas.
Tu receta me ha encantado, sencilla pero muy rica, bsssssss.sefa; 28 junio, 2013 02:09
MariCarmen dePostres: ¡Que rico!
Me encantan, y a mis niños las alitas de pollo. Me llevo la receta para probar.
Ana, no te preocupes por los comentarios, pase por lo mismo y ahora me relajo mucho más, publico cuando me viene bien de tiempo, sin estres, a mi ritmo y comenta cuando tengas tiempo y ganas.
Por cierto esto es que lo tenía que comentar, porque por ese punto creo que pasamos todos...
Besitos.; 29 junio, 2013 14:45
Angie Perles: Hola, mi Any! Entiendo muy bien la decisión que has tomado, pero no quiero perderte del todo, eh???? Aunque últimamente no entro mucho en otros blogs, ni publico, ni comento, sabes que siempre es un placer saber de ti (aquí o en el mío), así que espero que eso no cambie mucho, vale???? Un beso fuerte y ya sabes dónde encontrarme.; 29 junio, 2013 19:25
Trini Altea: Ana Vengo a darte las gracias por tu apoyo con tus comentarios, yo ya estoy bien, pero muy desanimada a mi marido lo tienen que operar, aun no sabemos cuando, estamos con pruebas de médicos. Un abrazo y muchas gracias.; 02 julio, 2013 23:56
♥ Ana: Hola, muchas gracias por seguir por aquí
Como véis sigo sin publicar pero, aunque comento en poquitos blogs, sigo cotilleando lo que publicáis, no puedo prescindir de vosotros, jejejejeje
Muchos besos y gracias por estar ahí; 03 julio, 2013 09:18
Merchi: Anitaaaaaaaaaaaaaa!!!. Te envio un besote de los gordos reina míaaaaaaaaaa. Que me ha alegrado leerte, caramba :)
Cuidate guapetona, ya sabes que nosotras por aqui andamos ¿onde sino, criatura?.
Un beso mi amolllllllllllll y que sepas que se te echa de menosssssssssss :-?; 08 julio, 2013 13:31
Marga Morguix: Bueno, veo que sigues "viva", jejeje.
Y eso es lo importante, que tú estés bien.
Venga, un besote grande.; 09 julio, 2013 23:04
mavi-saboreandoconmavi: Hola guapi, que quieres que te diga....lo mismp me pasa a mi, llega un momento que es casi una obligación hacer la visita y eso no va conmigo!! Claro que nos gusta ver un comentario pero como somos tant@s!! Imposible comentar tanto!! Por eso yo también empecé a comentar a boleo, lo que me llamase la atención!!
Dices que estas de bajón, pues eso si que no se puede permitir!! :? Las penas para a lado!! Hay que tirar para delante y con alegría!! @X Si no te cuidas tu quien lo va hacer??
Bueno ahora al pollito, a mi tambien me encanta el pollo y con ese aliño seguro que está buenisimo así bien fritito!!
Aprovecho para contestarte a la pregunta que me has hecho de la crema pastelera de naranja. Los huevos los puedes poner sin batir como lo tienes que mezclar bien con la leche condensada ya se integra muy bien.
Te dejo que me enrollé mucho cosa que no suelo hacer ;)
Un besote muy grande y ANIMO!! :-?; 12 julio, 2013 14:11
Whivith: Hola Ana.
No sabes como te entiendo.
Yo empecé con mucho impetu pero también ha llegado un momento que me ocurre como a tí.
Fijate, ahora hacía un montón de días que no me pasaba por aquí y es que, a veces, se nos complica la vida de mil maneras y también tenemos derecho a tener bajones y ¿porqué no?. Pereza.
También hay temporadas que estamos menos imaginativas tanto a la hora de cocinar como a la hora de crear nuestros post.
Todos sabemos lo que cuesta crear un post. el trabajo de hacer las fotos, firmarlas, escribir el post, etc...
Quizás nos estamos pidiendo demasiado a nosotras mismas.
Yo he optado por publicar una vez por semana pero, para ser sincera, ultimamente incluso estoy tirando de los borradores que tengo porque cocinar cocino pero la mitad de las veces no me apetece hacerle fotos al plato o, sencillamente, no me gusta la presencia que tiene.
Espero que para octubre ya se me haya pasado esta vagancia que me ha invadido.
Como ya te he dicho al principio te entiendo perfectamente.
Un besico, guapa.; 16 julio, 2013 20:59
akelarre: Hola Ana!!!! Bueno ya hemos hablado de este tema y ya sabes que esto del blog son momentos y etapas.....asi que solo me limitare a decirte con todo el cariño del mundo que MUCHO ANIMO!!!! BESITOS; 23 julio, 2013 13:22
GOLONSEGUS: BESITOSSS Ana!; 26 julio, 2013 00:20
TESVA: Hola Anita si lees mi comentario te deseo un feliz día de tu santo muchos besitos y hasta prontito :-h
:-*; 26 julio, 2013 02:24
♥ Ana: Hola chicas, sigo perezosa con el blog, jejejeje, pero, os voy leyendo de vez en cuando
Antoniaaaaaa, ahora me voy a tu blog a darte las gracias
Muchos besos para las cuatro, espero que estéis pasando un buen verano :-(; 28 julio, 2013 08:42
Choni Anastasio: Te entiendo perfectamente, cielo, porque a mi me pasa algo muy similar.
Tengo muy poco tiempo para cocinar, preparar fotos, publicar y comentar a todos y cada uno de vosotros. Sé que a veces pecaré de poco atenta, pero me es imposible comentar a todos aquellos a quienes sigo y aprecio.
Como tú, cuando veo algo interesante procuro leer el post completo y me gusta luego contestar con coherencia a lo que leí.
A veces observo que sólo me comenta esa persona a quien yo comenté y no me gusta entrar en ese juego. Prefiero tener menos comentarios, pero sinceros, que tener muchos a costa de ir "dejandome la piel" con los más de 500 blog a los que sigo. Tampoco me parece bien entrar y decir eso de : muy rico!!!... y salir por "patas"... tu me entiendes verdad???? ¿¿¿Y sabes que te aprecio un montón , a que si????
Pos esooooooooo... que sigo por aquí, aunque comente muy poco, pero no es por pereza, es por tener poco tiempo para ello.
Besotessssssssss
P. D - De la receta tampoco te comento porque yo también parecería que escribo el quijote jajajaja
AHHH... bueno si... muy rico!!! jajajajjaja; 29 julio, 2013 19:29
Nechy: Hola Guapetona!! cómo va ese veranito? para cuándo las vacaciones?
Nosotros las empezamos el día 16 de agosto...ya queda menos!!
Qué tengas un estupendo verano!! Y a seguir descansando!!
Muchos besetes!!; 30 julio, 2013 14:11
Choni Anastasio: Muchas gracias cielo por todas las molestias que te has tomado.
Lo de cambiar el enlace lo voy a dejar tal cual está, es demasiado lio para mi y no se si perdería mucho con ello.
Pero intento personalizar un poco el blog y las fotos para que quienes me conozcan sepan que soy yo... no otra cocina compartida cualquiera... me entiendes verdad???
Besitos preciosa; 01 agosto, 2013 14:11
Maria Jesus Novillas Mancho: Ana te envió un abrazo desde mi pueblo en la provincia de Huesca,sólo que sepas que me acuerdo de ti. Un abrazo guapa.; 01 agosto, 2013 19:03
Choni Anastasio: Aimssssssssssss cuanto te quiero Anita!!! ¿¿¿ Que seria de mi sin ti????
El "monton" de cosas que he aprendido gracias a ti y a tus tutoriales. Una vez más vuelves a resolverme (en parte) el problema que tenia... ni sueñes con irte de aquí chiquilla.... compadecete de est@s pobres novat@s!!!
Bueno, pues te comento que por ahora el blog se queda como está, algo más personalizado, aunque no exactamente como lo quería... pero todo se andará!!!
Lo de cambiar el enlace ni me lo planteo, no me gustaría perder nada y con lo patosa que soy segurito que lo hago ajjajjaja... lo del dominio y pagar y esas cosas no son para mi.
El blog no pide pan, pero tampoco me da ... al fin y al cabo no aspiro más que a ser un blog de "segunda division"!!! ajajajjaja
Muchos besos prezioziiiiiiiiiiiiiiiiiiizima y disfruta del veranillo... pero luego vuelve con las pilas bien cargadas, ok????; 01 agosto, 2013 21:23
Choni Anastasio: jjajajaja... este es el cuento de nunca acabar!!!
Ahora siiiiiiiiiiiiiiiii... ahora creo que me gusta más!!!
Cambié las letras a un tono más suave, como la portada, y puse unas mariposas que me encantan.
Quizás una tarta o una magdalena hubiese ido mejor a un blog de recetas, pero ya hay muchas tartas y magdalenas por ahí y yo lo que tengo en la cabeza son mariposas jajajaj
Como bien dices, lo veo suave, cálido y acogedor, ahora si me identifico con él... me gustaaaaaaaaaa!!! jajjajaajaj
Besotessssssssssssssssssssss y muchas gracias por tu enorme paciencia ajjajajaja; 01 agosto, 2013 23:45
locasita: Hola, guapa. Mi blog es un "blog independiente", no suelo pasarme por ningún otro a comentar, estoy aislada del mundo...... jejejejeje... me he acordado de ti y he venido a verte. Yo estoy de vacaciones blogueras, pero me ha apetecido venir a ver qué tal iba todo. Espero y deseo que bien. A ver si un día te escribo un mail, guapetona! BESOTES, BESOTES!!!!; 04 agosto, 2013 16:47
GOLONSEGUS: Tú sí que eres maja, Ana! y leyendote , no concibo como puedes estar de bajón... cosas que pasan verdad... lo cierto, és que el blog, nos quita mucho tiempo, por eso yo no publico tan amenudo como antes. Pero sí me gusta seguir visitando a las blogamigas y echarme unas charletas jijii. Por cierto, tu eres asturiana, no? pues mi hija se va mañana a Llanes , le he animado a ir, ella es más de ir a playitas con sol, ya sabes de esas con mucho calorcito, seguro que cuando regrese, me agradecerá la recomendación! jijii
GRACIAS por tu visita, me ha encantado leerte!
Y aunque no publiques, me gustaria que en tu proxima visita a mi rinconcito, me digas que ya estás muucho mejor!
Besitosss GUAPETONA. :-?; 09 agosto, 2013 16:43
Luis: Todo correcto, todo bien, creo que lo primero en la vida es la salud, fisica y mental, los demas elementos son todos superfluos.... pensandolo friamente... lo unico que necesitamos para seguir adelante, somos nosotros y las personas que nos quieren de verdad...
Un beso.; 10 agosto, 2013 11:51
Nechy: Hola Ana: sólo vengo para desearte un buen verano!! supongo que ya estarás de vacaciones, a mi aún me queda una semana para coger las vacaciones largas y pasar tres semanas en el pueblo, viendo a mi padre y con mis amigas de la infancia, unas semanas geniales donde desconectamos de la gran ciudad y revivimos momentos mágicos rodeados de familia y amigos!!
Espero que el verano te vaya muy bien y disfrutes con toda tu familia!!
Un besete muy grande!! Te echo de menos!!; 10 agosto, 2013 20:52
♥ Ana: Carmen, Luis, Nechy, muchísimas gracias a los tres por pasaros por aquí, gracias por vuestros comentarios
Disfrutad del veranito
Besos; 12 agosto, 2013 11:55
GOLONSEGUS: Jajaa enterada quedo de donde eres...no sé de donde habia sacado yo, que eras asturiana. Pues te diré que a mi hija le hizo buen tiempo, menos mal jijii, y ha venido encantada de Asturias, y no solo por la comida... que se han puesto como el kiko... jijii
Me alegro de que todo vaya mejor...! ah! y me encanta que te enrrolles como una persiana... jijii, buenas vecinas seriamos, las lentejas se nos iban ha pegar más de un dia ...
Acabo de llegar de mi pueblo y la semana que viene me voy otra vez unos dias, mi mami está encantada con que éste año no salgamos por ahí... yó, no tanto... jijii

GRACIAS y disfruta tú, tambien mucho del veranito!
Besitosss GUAPETONA.:-H; 21 agosto, 2013 23:45
Mar Varela: Mi niñaaa como estáaaaa? te entiendo perfectamente porque hace mucho que dejé de visitar los blogs por falta de tiempo.. tenía más de 100 blogs fijos y era imposible... bueno pero que sepas que no te olvido nunca... y que tienes una amiga en Cádiz....
Un abrazo grande mi niña; 25 agosto, 2013 12:50
Marga Morguix: Gracias por tu visita, guapa, y me alegro de ver que te vas paseando por los blogs, eso significa que ya estás más animadilla.
Un besote :-?; 31 agosto, 2013 18:12
TESVA: Hola hola estas Anita estas aqui :? no sisisiiiii w-) , como estas pasando el verano , mucha calor, ya nos queda poquito
:) haber cuando publicas que tendras muchas recetas buenas acomuladas :-T, hasta prontito besitossssss :-*; 04 septiembre, 2013 01:33
Yolincook, Para gustos, los sabores: Princesa que a gustito que se esta de vacaciones, y eso que yo llevo un mes currando.....pero como he estado con el segundo noviazgo porque mi hija se ha ido con los abuelos a la playita......ahhhh que maravilla, estoy completamente desconectada de la blogosfera, pero me temo que ya hay que ir volviendo porque para ser sincera os estoy echando muchísimo de menos.........bueno reina, supongo que estas genial como siempre mi loca amiga, te mando mil besotes fuertes preciosa
Nos vemos nena; 04 septiembre, 2013 14:59
fely: Hola hermosa veo que llego a destiempo...pero no tarde verdad? espero que se te pase prontín y ya verás como tendrás morriña.Yo después de año y medio retorno aunque mi vida no está colocada del todo ya voy tomando las riendas.te mando un :-? muuuuy grande; 05 septiembre, 2013 20:55
Nati: Hola preciosa, veo que andamos todas un poquito igual, yo he estado muy desanimada ultimamente y entre la falta de tiempo y de ganas se han juntado el pan con las ganas de comer. Yo he empezadp ya a ponerme un poco al dia, a ver cuanto me dura jajaja. Un besazo guapa y vuelve pronto.; 05 septiembre, 2013 23:44
Jose L. Pérez: Anaaa ¿por qué no me sales en el blogroll? Porque me has comentado que si no, el que no aparece por aquí soy yo....jajaja, así que la próxima vez llamas a mi puerta y aquí que me planto, he tenido que comprobar que te seguía y así es, en fin, que me quedo por estas alitas que me encantan, aunque también he podido ver algunas de las que me he perdido, como la tarta mousse que me ha dejao patitieso. Un besito y feliz semana corazón.; 08 octubre, 2013 08:47
Comidas Caseras: Estas alitas están muy sabrosas. Cuando la cocine no sabía que iban a tener tanto éxito.; 27 noviembre, 2013 00:23

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Alitas de pollo con pimienta y limón, y una explicación

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