Llamar a éste plato receta, casi sería una osadía por mi parte porque solo hay que abrir un envase y una lata y poco más pero, es un plato muy rápido de preparar para esos días que andamos con prisas o que no tenemos ganas de cocinar, así que os lo pongo aunque se que no tiene nada de especial.
- 250 grs. de tallarimis de surimi
- 100 grs. de champiñones de lata escurridos y laminados
- un diente de ajo grande
- una cucharada sopera de aceite de oliva
- una guindilla seca pequeña
- media pastilla de caldo
Echar el aceite en una sartén y dorar el diente de ajo muy picado con la guindilla, añadir los champiñones y saltear a fuego medio, añadir los tallarimis y la media pastilla de caldo troceada, remover bien durante unos dos minutos y servir.
Lo hice para mi sola como plato único.
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