viento y bambú: Ensalada capricho

Aissss, éstos días , estaría comiendo ensaladas a todas horas y, teniendo en cuenta, que se pueden hacer con arroz, pasta, legumbres, frutos secos, atún, pollo, etc. etc., constituyen un plato con todos los nutrientes necesarios, ésta es una de tantas variedades de ensaladas

lechugas variadas
un huevo
uvas pasas
nueces
tomatitos Cherry
taquitos de jamón york

Aliño:

2 cucharaditas de miel
2 cucharaditas de mostaza de Dijón
4 cucharadas de mahonesa (he usado Ligeresa)
un chorrito de vinagre de manzana
un chorrito de aceite de oliva
una pizca de sal

Mezclar muy bien en un bol los ingredientes del aliño

Hacer una tortilla francesa con el huevo batido y cortarla en tiritas, lavar muy bien las lechugas , trocearlas y colocar todos los ingredientes de la ensalada en una fuente, echar el aliño por encima

Os sorprenderá el sabor, a mi, me encanta, ahora con el calor, entra genial y, el sabor, si os gustan los ingredientes, es buenísimo

Por supuesto, podéis añadirle los ingredientes que deseéis

13 comentarios:

deakiapekin: hola any, como apetece todo esto, tiene que estar muy rica un saludo; 23 julio, 2009 10:57
fely: Mira tu por donde este nombre me va a mi.jjje. Digo por lo de caprichosa....pues plato rico que veo...plato que quiero....jja.
Besinos wapa.; 23 julio, 2009 12:38
♥ Ana: Angeles, si que está rica, siiiii, no se si hacerme otra para comer ahora mismito, jejejejeje

Fely, p'os yo, también soy muy caprichosilla, pero, eso no es malo ¿no?, jajajajajaja

Muchísimos achuchones, guapas; 23 julio, 2009 13:28
Cris: Any, que razón tienes....con estos calores solo apetecen cosas fresquitas y esta ensaladita se ve bien rica!!!
Un abrazo; 23 julio, 2009 14:42
Isita: Any que rica, me apunto el aliño porque tiene que darle un punto buenísimo.

Besos; 23 julio, 2009 16:22
Euge: muy apetecible sobre todo ahora en verano,siempre muy buenas.un saludiño; 23 julio, 2009 16:59
♥ Ana: Cris, Isita, Euge, os aconsejo el aliño, es original y muy sabroso, lo suelo hacer muy a menudo, es que, lo de echar sólo sal, aceite y vinagre a las ensaladas, ya aburre, jejejejeje

Besazos, chicuelas; 23 julio, 2009 18:57
Mar Varela: Con este calor es lo que más apetece y con una ensalada tan rica como esta da gusto...
Un beso; 24 julio, 2009 10:59
NANA: Any, una ensalada deliciosa y muy completa! Me encanta, anotada para hacerla ya!!

Un besazo guapa!; 24 julio, 2009 13:22
Mª del Mar: tienes toda la razon,con la calor que hace,solo apetece ensaladas,y la tuya tiene una pinta,que se me hace la boca agua,ya probare el aliño.
Un beso muy fuerte; 24 julio, 2009 14:32
♥ Ana: Hola guapísimas, Mar, Nana, Mª del Mar, si os gustan las ensaladas y los aliños diferentes, hala, a probarla ya mismo, jajajajajaja, espero que no os defraude el sabor

Besazos fuertotes; 24 julio, 2009 16:16
Ela: Pues a mi también me apetecen ensaladas a todas horas, y esta me la llevo, está riquííísimaaaa. Besitos.; 24 julio, 2009 18:56
♥ Ana: ahhhhhh nooo, de eso nada Elisa, ésta no te la llevas, que es mía, ¡¡mi tesoroooooooo!!, jajajajajaja
Besotes, guapetona y, por supuesto que te la puedes llevar, jejeje; 24 julio, 2009 20:49

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Ensalada capricho

13 comentarios:

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