viento y bambú: Spaghetti con setas y salsa de tomate

El otro día, mi media costilla, se puso manos a la obra, en éste caso a la cocina, jejejeje y, hala, preparó un estupendo plato de spaghetti, os pongo su recetilla para que veáis lo bien que cocina, vamos, ¡¡cualquiera dice lo contrario!! jajajajaja

spaghetti
un trocito de cebolla
un diente de ajo
un trozo de pimiento verde o uno pequeñito
unas setas
unos trocitos de chorizo
unos trocitos de bacón ahumado
un brick de tomate frito
sazonador de ajo y perejil de Avecrém
queso parmesano en polvo
perejil
sal
aceite de oliva
una hoja de laurel

Poner a cocer los spaghetti en agua con sal, la hoja de laurel y un chorrito de aceite, cocer el tiempo indicado en el envase

Mientras, preparar el sofrito, pochar en un poco de aceite, la cebolla, el ajo y, el pimiento verde, muy picaditos, cuando esté casi hecho, añadir las setas troceadas espolvorear con un poco de sazonador Avecrém, dejar un ratito hasta que se hagan, seguidamente, añadir el bacón y el chorizo y, dejar unos minutos al fuego, si veis que os queda un exceso de grasa, quitadla con una cuchara, añadir el tomate frito, espolvorear con un poco de perejil picado, dejar hervir el conjunto unos minutos y salar al gusto.

Escurrir los spaghetti, echar la salsa por encima y coronar con un poco de queso rallado, y, listo para comer

15 comentarios:

fely: Que suerte!!!! si el mio se mete en la cocina......claro que se mete...pero para " COMERRRR"...que mas quisiera yo que me hiciera alguna gracia de esas...Dale un acuchón que se lo merece.
UN besazo wapa.; 13 julio, 2009 21:08
Isita: Estupenda receta, mira tu por donde el especialista en casa en hacer los espaguettis precisamente es mi marido, así que le propondré que haga estos espaguettis.

Besos; 13 julio, 2009 22:32
♥ Ana: jajajajaja, p'os le voy a dar ese achuchón de tu parte, jajajajaja, no es que se meta mucho en la cocina, pero, de vez en cuando hace alguna cosilla, es muy majete, jejejje
Un besazo; 13 julio, 2009 22:33
♥ Ana: Isita, casi, casi, estábamos escribiendo a la vez
Mi marido también es lo que mejor hace, los espaguettis, además le encanta la pasta, normalmente la hago yo, pero, él se remanga de vez en cuando

Besotes, guapa; 13 julio, 2009 22:34
Nenalinda: Guenooooooooooo tendre que sentar al mio pa que tome nota pues tambien es de los que se meten en la cocina a comer ..pero encima dice que pa que lo va hacer si a mi me encanta cocinar jajaja .
Amos si llego a casa y me tiene la comida exa me da un palla jajaja es de los que les cuesta ir al super a comprar no le gusta naaaaaaa.
Le han salido divinoooos asin que pal cocinero ..ahi van marxando 10 points .
Bicos mil wapisimaaaaaaa.; 13 julio, 2009 23:18
MªJose-Dit i Fet: Hola!! acabo de llegar a tu blog saltando de uno a otro...me gusta la estetica que le has dado y los consejos que recoges...que suerte tu marido, vaya receta rica!!! un beso; 13 julio, 2009 23:33
Sefa: Pero que muy ricos, en casa la pasta nos gusta mucho y ahora cada vez le ponemos menos cosas por miedo al colesterol, pero estos se ven muy ricos.
Un abrazo.SEFA; 14 julio, 2009 00:12
♥ Ana: Nena, ya le voy a decir a Rober, que hable seriamente con tu maridin para que aprenda a hacer cosillas en la cocina y, no sólo comer, y, claro, después de cocinar que recojan bien lo que manchan, que ésa es otra, jajajajaajaja

Hola, Mª José, encantada de verte por aquí, me alegro mucho,muchísimo de que te guste mi blog, jejejejeje
Si es que, éstos maridos, cuando quieren , son unos encantos, jajajajaja

Sefa, jooooo, ¡¡no me hables del colesterol !! yo, también tengo y no me lo cuido nada de anda, en fin, a ver si me espabilo, jejejejejeje

MONTONES DE BESINES, GUAPAS; 14 julio, 2009 09:37
Ela: Que plato mas rico!!! Tienes en casa un buen cocinero! A mi marido también le gusta cocinar, pero cuando estoy yo en casa no le queda mas remedio que hacer de ayudante, jejeje.
Anoche cuando llegue a casa ya tenía la cena hecha...De vez en cuando apetece llegar a casa y encontrarte la comida ya hecha.
Besitos muaks.; 14 julio, 2009 10:03
Mª del Mar: Yo tengo suerte,a Paquito le gusta cocinar y luego recoger,aunque hay días que me deja en el fregadero una montaña(abra que darle un tiron de orejas).
En cambio con la pasta,no tengo tanta suerte,a este Paquito,como que no le va,solo le puedo meter macarrones(otro tiron de orejas)jijiji.
Felicita a tu otra media costilla de mi parte,y que se anime más en la cocina.
Hice el otro dia el pollo con salsa de manzana(le puse alitas y muslitos)y chica,nos encantó a todos,bueno mi niña de 5 añitos,no lo cató(es más mala comiendo),Paquito y mi hija(la mayor)me dijeron que te diera la enhorabuena por la receta.
Besos.; 14 julio, 2009 10:13
♥ Ana: Elisa, buenooo, no se si decirle que le has llamado gran cocinero,se me va a subir a la chepa, juasssssss, normalmente no se mete mucho en la cocina, jajajaja, pero, da gusto que de vez en cuando, lo hagan ¿no?, jejejeje

Mª del Mar, ya se que a Paquito le gusta cocinar, ya lo vi en tu blog, jejejeje ,a Rober le encanta la pasta y, la carne
Oye, ¡¡que bien que os gustara el pollo!!, a nosotros también, me pareció una receta original y, hay que probar, jejejejeje, muchas graciasa todos vosotros por darme la enhorbuena ¡¡que majetes sois!! jajajaja

Muackssssss, chicas; 14 julio, 2009 13:07
Azabe: Mmmm felicitaciones a Rober, tiene una pinta y a estas horas del mediodia que vamos... te entran unas jambres del 15.
Un besazo pa los dos; 14 julio, 2009 13:28
Cris: Toma ya...menudo cocinero que tienes en casa!!!anda que no tiene buena pinta el platito de pasta que te ha preparado!!!
Un abrazo; 14 julio, 2009 14:46
♥ Ana: Piliiiiii, guapa, se las daré de tu parte, si es que, tengo un marido que es una joyita, a veces, jajajajajajajajaja

Cris, aparte de buena pinta estaba bueno de sabor, le tengo que decir que estaba buenísimo para que se anime a cocinar más veces, jijijiji

Besitos, reinas mías; 14 julio, 2009 17:13
Anónimo: :); 28 enero, 2014 04:59

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