viento y bambú: Tostas de setas con atún y más

Tostas de setas con atún y más

¡¡Que buenas están las tostas y la cantidad de formas que hay para prepararlas!!, ésta es sólo una más , pero he de decir que estaban bien ricas, pero claro ¡¡que voy a decir yo!!, jajaja, bueno, las probáis y me contáis

dos rebanadas de pan (usé pan de molde rústico de Bimbo)
un puñado de setas
una lata de atún escurrido
dos palitos de cangrejo
queso parmesano en polvo
un pimiento verde
un par de lonchas de queso semi curado o del que más os guste
sal
una cucharada de aceite de oliva

Tostar las rebanadas de pan por ambos lados, yo las tosté sin untar con mantequilla pero podéis hacerlas untándolas un poco.

En una sartén con una cucharada de aceite de oliva, saltear las setas troceadas, añadir un poco de sal, cuando estén hechas, añadir el atún, los palitos de cangrejo troceados y el queso parmesano, mezclar bien y echar encima de las rebanadas de pan, poner la mitad del pimiento previamente frito encima de cada tosta y añadir encima una loncha de queso, poner sobre una rejilla y meter al grill del microondas, hasta que el queso se derrita, o si no, gratinar en el horno

27 comentarios:

Unknown: quiero una¡¡¡¡¡ que rico tiene que estar....quiero decirte que eres mi salvadora,cuando tengo algun problema con el blog ,busco en el tuyo tus trucos y arreglado¡¡¡
gracias besos Ali; 16 junio, 2010 10:34
♥ Ana: Uissss, Alicia, sólo por lo que me acabas de decir, te mereces , no una, nooooooo, ¡¡dos tostas para Alicia, marchandoooo!!, jajajajaa, ainsssss, gracias por tus palabras, lo que siento es no tener más trucos, de todas maneras, si tienes alguna duda, me puedes consultar y, si yo no se solucionártelo (que es lo más probable), te puedo buscar quién te pueda ayudar
Un besote grande y muchísimas gracias , de nuevo; 16 junio, 2010 10:58
Rosa,: Any, estoy segura que tienen que estar de rechupete, no hay más que mirar los ingredientes, para mí niguno de ellos, son para despreciar.
Muxuak eta laister arte; 16 junio, 2010 11:04
Amanda: Me gusta mucho el "rollo" montadito. Son tan variados!! Con tus recetas me rio, cuando voy mirando los ingredientes digo, a ver si la puedo hacer sin queso...jjjjj No tienes compasión con los "no queseros" jajajaja...
Mil besotes guapa!
;-D; 16 junio, 2010 11:43
Carlos Sáez: que rico, las tostas son muchas noches la salvación de una cena en nuestra casa; 16 junio, 2010 11:45
Goyi: Las tostas son divinas...en muchas ocasiones te sacan de un apurillo...éstas están geniales y por lo que veo, las setas te gustan un montón,no hay receta a las que no se las pongas....
Besitos wapa.; 16 junio, 2010 11:52
María José Andreu Granados: Que ricas tostas yo las hago muy parecidas aunque diferentes ingredientes a ver si las hago de nuevo y las poublico, klas tuuyas con pimientitos y atun el no va mass
besoss guapaaa; 16 junio, 2010 12:29
Espe Saavedra: que ricas..a mi me pierden..cuando tengo alguna reunion siempre procura hacer alguna de entrante o aperitivo....; 16 junio, 2010 12:43
Maruja Limón: Que idea tan rica para sacrnos de un apuro en una cenita.Te sigo; 16 junio, 2010 13:50
Unknown: Ummmm!!! qué pintaza!!! de verlo me ha dao antojazo!! creo que esta tarde me voy a comprar pan rústico de ese... qué te parece una tosta de lomo, pimientos y queso?? jaarrrlll!!! qué buenoooorrrlll!!!; 16 junio, 2010 14:19
♥ Ana: Rosa, pues si, está más que de rechupete, es una alegría para el cuerpo, jajajaja

Amanda, ainssss, como eres, lo sientoooo, es que, el queso es mi perdición, pero, como te he dicho en tu blog, si en vez de queso, le echas por encima nata o bechamel y lo gratinas, te quedaría de lujo

Carolus, y en la nuestra, también porque nos encantan, quedan deliciosas con cualquier ingrediente

Goyi, si que suelo tener setas por casa, y estaban a punto de caducar y, hala, me puse ahacer algo con ellas, jejejeje

Mª Jose, si es que hay mogollón de posibilidades para hacer tostas y todas estupendas, a ver si las publicas

Espe, para entrante te solucionan una papeleta cuando te viene gente

Maruja, gracias por seguirme, en cuanto tenga un ratito me pasare por tu blog, encantada de tenerte aquí

Anaaaaaaaaaaaa, churriiiiii, jajajajaja, monina me apunto a tus tostas, a las mías y a todas, menudo vicio, además, con lomo ya hemos hecho unas cuantas pero, en vez de en tostas, en bocata, a lo bestia, jajajajajajja, guapaaaaa

Besazos lluviosisimos para tod@s; 16 junio, 2010 15:06
LA COCINERA DE BETULO: Tienes suerte de que ya he comido, si no me las llevaba. No puedes negar que las setas y el queso están entre tus preferidos. Y ese pimiento verde que intenta escaparse, qué rico todo.
Besos.; 16 junio, 2010 15:10
Jose: Buenooo, ¿sabes que soy en tonto de las tostas?. Me encantan como tapita o entrante. Esta parece una combinación excelente que tendré que probar.

Besos.; 16 junio, 2010 16:50
♥ Ana: Ana, desde luego que no puedo negarlo, ni quiero negarlo, jajajaja, váis a acabar aburridos de tantas setas y queso, jejeje pero, es que está todo buenísimo

Jose, fíjate que me acordé de ti cuando las hice porque ya se lo muchísimo que te gustan las tostas, jejejeje, queda buenísima

Besitosss; 16 junio, 2010 16:55
Caldebarcos: Que maravilla de tostas niña, deliciosas. Habrá que probarlas, en cualquier momento, todo lo que lleve queso es mi perdición, ahí derretidito...
Biquiños; 16 junio, 2010 18:24
Foodfit_photo: Que buenas las tostas Ana!! Ideales para una cena.
Un besiño.; 16 junio, 2010 18:38
Pamen: Ana, que ricas tostas...no te quedara alguna por ahí para mí?
Vamos que estas me las llevo que las pongo de tapitas uno de estos dias
Impresionantes!!! una delicia que me ha dejado con la boca hecha agua
besos wapa; 16 junio, 2010 19:43
Juan Hernández: Lo cierto es que podría decir que me gustan pero voy a hacerlo porque mentiría jj. He hecho una abstracción de una cosa que lleva arriba, las he probado virtualmente y tengo que decirte, ahora sí y con total seguridad, que me encantan.
Eres una maestra en setas y en más cosas jj
Saludos; 16 junio, 2010 19:43
Vidifer: aysssssssssss que cosa tan rica, que pena no poder meter la mano y coger una. Besotes.; 16 junio, 2010 22:08
Filo: Que ricas...me encantan las tostas, con permiso copio bssss; 16 junio, 2010 22:27
♥ Ana: Mª Jose, ainsss, a mi me pierde el queso , como a ti, se nota en mis recetas, jejejeje

Cristina, pues si, normalmente las preparo para cenar, se hacen pronto y no manchas casi nada en la cocina, que eso es super importante ¿a que sí?

Pamen, no queda nada de nada, pero, chica, seguro que tú te las preparas en un momentín y además, te quedarán riquísimas

Juan, ainssss que tú y el queso no os lleváis nada bien, jajajaja, pues nada, como ya he dicho les puedes poner bechamel por encima y gratinarlas

Vidifer, no estaría nada mal eso de poder meter la mano , jajajaja

Filo, valeeeeee, copia lo que quieras que están de vicio

Besossss; 16 junio, 2010 22:39
Alicia: Que ricas esas tostas menudo manjar te has montado con cuatro ingredientes. Un besito; 17 junio, 2010 09:17
Mar Varela: Cariño, perdona que te tenga tan abandonadita y es que he estado muy liada y no estoy visitando a casi nadie... pero como siempre vengo y me haces babear... que rico hija mía... te mando no solo un beso sino un abrazote...; 17 junio, 2010 11:47
♥ Ana: Alice, pues si, ha sido todo un manjar, es que a mi ésto de las tostas, bocadillos y sandwiches, me encantan, jeje.
Besines

Mar, no tengo nada que perdonarte, tú tómate tu tiempo y cuando puedas ya me visitarás, que chica, no es cuestión de andar corriendo de un sitio para otro y dejar de hacer cosas por entrar en los blogs, lo primero es lo primero
Otro abrazo grandote para ti; 17 junio, 2010 14:43
Inma: me apunto a todo lo que lleve setas, asi que tus tostas, anotadas quedan, un beso; 17 junio, 2010 18:37
Nati: Llevo un descontrol con los comentarios que creo que he comentado y luego resulta que no jajaja. Me paracen unas tostas ideales para una cenita. Un besazo.; 17 junio, 2010 20:22
♥ Ana: Inma, ya somos dos a las que nos gustan las setas, están buenísimas.

Natiiiii, a mi me pasa lo mismo, jajajajajaja, en fin, es normal con tanto blog al que visitar, no pasa nada.

Besazos, chicas; 18 junio, 2010 09:15

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