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Gnocchetti sardi con verduras y crema de pollo

Otro plato de pasta y es que nos encanta la pasta  😀😀 he usado de nuevo los gnocchetti sardi que me regaló mi amiga Eva traídos de Cerdeña,  pero, podéis usar cualquier pasta que tengáis en casa.
Es un plato rápido, me lo hice solo para mi usando lo que tenía en casa.
(Para una persona)
  • 50 grs. de gnocchetti sardi u otro tipo de pasta
  • 100 grs. de champiñones laminados (he usado de lata)
  • una zanahoria
  • un puñado de judías verdes redondas (he usado congeladas)
  • un sobre individual de crema de pollo (he usado Sopinstant Gallina Blanca)
  • un vaso y medio de agua
  • una cucharada sopera de aceite de oliva
  • sal al gusto

 
Echar en una sartén pequeña la cucharada de aceite, rehogar los champiñones escurridos, añadir las judías verdes y la zanahoria pelada y cortada, rehogar unos minutos.
Echar el sobre de crema de pollo en una taza, añadir el agua hirviendo y remover bien, incorporarlo a la sartén, añadir la pasta y dejar cocer el conjunto unos 20 minutos (si usáis otro tipo de pasta que necesite menos cocción, echar menos agua), rectificar de sal y, una vez cocido, dejar que repose unos 5 minutos y listo para comer.

12 comentarios:

LA COCINERA DE BÉTULO

Un plato muy completo, no le falta de nada y con muy buen sabor.
Viendo la foto apetece ir por el tenedor.
Besos.

♥ Ana

Hola Ana, es verdad que no le falta de nada jeje, ven y ya pongo yo el tenedor 😁😁
Besazos

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Nati

Estas son las recetas que me gustan a mi rápidas y deliciosas. Un besazo.

♥ Ana

Hola Nati, se hace en un momento y está rica, así que no se puede pedir más
Besitos 😗

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Las Bollis

que buenos Ana y que rapiditos de hacer. un besoteee

♥ Ana

Hola chicas, gracias por pasaros y un beso o, mejor, dos, uno para cada una 😗😗

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MontseMorote

Un plato de pasta y verduras muy bueno, con la crema de pollo tiene que estar muy bueno.
esoss

♥ Ana

Hola Montse, le da buen gusto la crema de pollo, a mi me ha gustado mucho
Gracias por tu visita, un abrazo

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Juan Malarin

Se ve delicioso, en realidad llegue aquí por un comentario suyo que leí en vagabundia dedicado al gran JMiur, fue muy nostálgico, ojala vuelve el pronto

♥ Ana

Hola Juan,no se si volverá pronto JMiur, ya lleva tiempo fuera del blog, se le echa de menos, a él y a más personas que nos han ayudado mucho con el blog, como Eulalia, El Potro, Gema, Jaime, etc. ,en fin, pero entiendo que pudieran estar ya cansados del blog y de contestar a tantas preguntas, ojalá regresaran
Un saludo y muchas gracias por visitarme

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Bego R

Ana qué ricos chiquilla !
En casa no son mucho de pasta , pero creo que me los haré para mi sola, ellos se lo pierden jaja...
Un besín preciosa y feliz verano.

♥ Ana

Hola Bego, ¿ que no son mucho de pasta? pues no te preocupes ya voy yo a acompañarte cuando los hagas porque quedan muy bien.
Besitos 😗😗😗 y pórtate bien jijiji

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