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Salsa barbacoa


Esta receta, hace tiempo que la cogí del blog de Angie, le cambié un poco los ingredientes y, la hice con unas costillas a la barbacoa, ahora, os pongo la receta de la salsa sola porque queda buenísima con cualquier carne
  • -1 taza de café de ketchup
  • -1 taza de café de vinagre ( le he echado de manzana pero, podéis echar otra a vuestro gusto)
  • - 2 cucharadas de agua
  • -1/2 taza de café de azúcar moreno
  • -1/2 taza de café de azúcar blanco
  • -1/2 cucharadita de café de sal
  • -1/2 cucharadita de café de ajo en polvo
  • -1/2 cucharadita de café de cebolla en polvo
  • -1/2 cucharadita de café de tabasco rojo
Echar todos los ingredientes en un cazo y poner al fuego, dejar cocer a fuego suave removiendo con cuchara de madera , durante unos 10 minutos, hasta que espese un poco y, ya tenéis una salsa barbacoa riquísima para cualquier acompañamiento

4 comentarios:

Angie

Queda riquísima, verdad? y con esos nuggets que has hecho..., de rechupetearse los dedos! Un besito, guapa!

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Any

SIII , Angie, queda rica, rica, así que te tengo que dar las gracias por ponerla en tu blog, me necanta ésta salsita, jejejejjjeje
Besotes, reina

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Pilar

Ya tengo El Chimichurre, ( que encontré el otro día ), y ahora esta salsa Barbacoa, que tiene pinta de ser deliciosa. Es que tengo una Barbacoa sin estrenar, y hay que ir preparando para cuando venga el buen tiempo...

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♥ Ana

Pilar, yo no la he usado en barbacoas, la he usado en el horno, con costillas y con pollo y queda de lo más rica, espero que en la barbacoa quede igual de bueno
:-?

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