Dulces tentaciones

¡¡Hala, otra de tartaletas, marchandooooooooo!!

Estas tartaletas son una variedad de las otras que os puse de mandarina, como estaba inspirada, las hice de dos tipos, y como soy muy chocolatera, éstas me encantaron, un vicio total del que empiezas a comer y, el problema es parar

• 24 tartaletas dulces
• 4 quesitos tipo Caserío
• una mandarina
• un yogur natural azucarado ( si lo usáis sin azúcar, añadir más azúcar a la mezcla)
• 3 cucharadas de azúcar ( si la mandarina es ácida, echar más azúcar)
• un huevo
• chocolate con leche en tableta
• un poco de crema de café tipo Baileys
• frutos secos (piñones, nueces,etc)

Cocer la mandarina con la piel durante una hora más o menos, pasado éste tiempo ponerla entera en la batidora, con piel y, batir con los quesitos, el yogur, el azúcar y el huevo, rellenar las tartaletas con la mezcla y hornear a horno precalentado, unos 20 minutos, dependiendo de cada horno

Preparar una crema con el chocolate y el Baileys, derritiendo el chocolate como estéis acostumbrad@s, yo lo hago al fuego en un cazo, sin baño maría, ni nada, despacito a fuego suave y removiendo con cuchara de madera

Dejar enfriar un poco la crema de chocolate y echar encima de las tartaletas, podéis adornar con frutos secos, están buenísimas