Spaghetti con pisto, paté y jamón

Un plato muy contundente y también muy sabroso, yo lo pongo como plato único, no creo que necesite nada más, a no ser que queráis acabar con la tripa más hinchada que un pez globo, aunque, claro, si queréis acompañarlo con algo más, podéis reducir la cantidad de ingredientes a la mitad y listo

Lo he hecho como plato único para dos personas, con 100 grs. de spaguetti por persona y he aprovechado el pisto que suelo tener en el congelador, aprovecho para hacer más cantidad y congelar y así lo tengo listo en cualquier momento, si no tenéis pisto, simplemente podéis usar salsa de tomate ya preparada, tendréis un plato estupendo en un pis pas.

• 200 grs. de spaghetti
• media tarrina del paté que más os guste
• pisto de verduras
• unos taquitos de jamón
• 200 mls. de leche evaporada
• queso rallado
• sal
• dos hojas de laurel
• un chorrito de aceite de oliva

Cocer los spaguetti en abundante agua con sal, laurel y aceite, el tiempo estimado por el fabricante.

Calentar el pisto, añadir el paté, la leche evaporada, unas cucharadas del caldo de cocer los spaguetti y el jamón, remover bien hasta que se integre perfectamente el paté, probar la sal, añadir los spaguetti previamente escurridos, mezclar, echar queso rallado al gusto y a comer