Pastel de queso y chocolate De Nenalinda

La consistencia de éste pastel es como la de un flan pero, más cuajado, el sabor es buenísimo, pensaba que iba a quedar tipo bizcocho pero , noooooo, es más tipo flan o pudding, no se como clasificarlo, ainssss, bueno, mejor que lo hagáis y así salís de dudas porque, con mis explicaciones apañadit@s vais, no creo que os enteréis mucho, jejeje

Esta receta está basada en un bizcocho de queso de Nenalinda, aunque, le he cambiado varias cosas, me apetecía hacerlo de chocolate, que me pierdeeeeee, jajajajaja

Nenita, hala, ya te he copieteado otra receta, un poco tuneada pero tuya a fin de cuentas, jejejeje, gracias pichurrina, no se si hay alguien en el mundo blogueril que no te conozca pero, por si acaso, que pinchen en tu nombre, y hala, se van direct@s a tu receta y, ya que miren todo un poquito.

• 225 grs. de queso de Burgos
• 3 cucharadas de Maizena
• 3 huevos
• 3 yogures de chocolate  (he usado de soja)
• 10 cucharadas de azúcar
• sirope de chocolate

En el vaso de la batidora, batir todo menos el sirope de chocolate

Untar un molde apto para el microondas con sirope de chocolate y echar la mezcla anterior en él, meter en el microondas a 750º unos 13 minutos, dependiendo un poco de cada microondas, dejar reposar dentro del micro unos minutos y servir frío, lo podéis acompañar con nata montada, con lo cuál , aún estará más rico, ahhhh y si lo ponéis sobre una base fina de bizcocho remojada con leche o un licor, entonces, ya, es para comer sin respirar, jejejeje