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Patatas fritas en plato crisp (plato de freír del microondas)

Quien tenga éste tipo de plato que viene con los microondas que tienen función crisp puede usarlo para preparar muchas cosas, yo le doy bastante uso, en él preparo pizzas, que quedan genial, setas, empanadillas, pimientos verdes, pollo, patatas etc., mirando por Internet veo que se pueden hacer muchísimas más cosas, así que iré probando y ya lo publicaré por si le sirve a alguien.
Otras marcas de microondas le llaman plato crunch, o crunchy, es un plato para freír sin apenas aceite, consiguiendo de esa manera unas recetas más ligeras y con menos grasas, con poquísimo aceite se pueden preparar muchas cosas, sin el engorro de andar friendo o poniendo el horno, aunque tampoco se puede hacer todo lo que se hace en horno o freídora.
Ésta receta (llamarle receta es un poco fuerte 😱😱) la he cogido del blog de Cristina Galiano, concretamente de ésta entrada, lo he hecho como dice ella y me ha gustado como quedan, a mi me gustan blandas por dentro y, así me han quedado, y, teniendo en cuenta que son más sanas, me compensa hacerlas ahí, si las queréis más crujientes, solo es cuestión de añadirles algo más de tiempo, hasta encontrar el punto adecuado.
Os pongo alguna de las recetas que tengo en plato crisp:

  • 600 grs. de patatas
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal al gusto

Ésta cantidad es la que recomiendas a la hora de hacer éstas patatas en el plato crisp, son 600 grs. pero, después de pelarlas, se han quedado en unos 500 grs., con esa cantidad he cubierto perfectamente el fondo del plato crisp, sin que queden amontonadas, mi plato es el grande, de 30'5 cms. de diámetro.
Pelar las patatas y cortarlas en bastoncitos con un grosor aproximado, colocarlas en el plato crisp, añadir una cucharadita de aceite de oliva, remover, extender y meter al microondas en función crisp, unos 15 minutos, dependiendo de como os gusten, a media cocción, dar la vuelta con una espátula que no ralle la superficie del plato crisp, sacar del plato y salar al gusto, servir al momento

11 comentarios:

Nenalinda

Mi microondas es de lo mas sencillo no tiene esa funcion ,pero cuando se me estropee comprare uno que la tenga con el uso que le doy seguro que me va a gustar usar ese plato ,las papatas se ven divinisimaaaaaas ademas de ser mucho mas sanas.
Bicos mil wapa.

♥ Ana

Nena, los microondas que tienen esa función son más caros pero, a mi, me compensa porque la uso mucho, hace poco he visto que también tienen de ese tipo en Ikea, no se que tal saldrán pero, supongo que bien, el mío, está ya un poco machacado y voy a mirar esos que te digo, a ver si me convencen, ya veremos
Besazos guapa

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Manuel

Un saludo y un besito Ana. Que guena pinta tienen esas papitas, yo no tengo micro de esos, ¿me regalas uno?. Besazo guapa.

♥ Ana

Hola Manuel, no estoy segura de que Manuel eres porque no me sale tu perfil.
Lo de regalarte un micro de esos buffff, pides mucho 😂😂
Saludos

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LA COCINERA DE BÉTULO

Oh, con mi microondas no se pueden hacer, tomaré nota para el próximo, aunque espero que el actual aún dure unos años más.
Tienen muy buen aspecto y menos calóricas que es lo interesante.
Besos.

♥ Ana

Ana, es un microondas muy práctico pero, yo también espero que el tuyo te dure más, tiempo tendrás a cambiarlo, se cocina sin apenas grasa
Besazos 😘😘😘

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Mijú

Estupendo dar ideas para usar el micro.
Las patatas se ven tan bien :-)))
Un saludito

♥ Ana

Hola, siiiii, hay que darle uso al microondas que, si solo lo usamos para calentar sale muy caro 😁, cada vez lo uso más
😘😘😘😘

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Marisa

Holaaaa, en mi casa del micro se ocupa mi marido y compra siempre el que quiere, yo lo uso muy poco aunque ultimamente un poco más. El mío es con grill que ya ves tu, creo que lo hemos usado tres veces o cuatro desde que lo tenemos, y ahora esta función crisp no la había oído en mi vida jajajajajaja, como mola, miles de términos que nos dejan anticuadas a más no poder. De cualquier modo haces bien en poner tus patatas, claro que sí, habrá quién no sepa que es eso de crisp como yo jeje
Un besoooo

♥ Ana

Hola guapa, éste sistema de freír en microondas ya lleva tiempo en el mercado, yo tengo el micro desde hace unos 10 años, o más, no estoy segura, así que ya es un tiempito, es una función muy práctica y también tiene grill, yo no enciendo el horno para gratinar, uso siempre el grill del micro, además, el mío tiene mucha capacidad, juassss, parece que te lo quiero vender 😂😂😂😂😂, pues nooooo, no te lo vendo que es mío, mi tesssssoooorrrooo
Besos guapa

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María

No conocia este plato, pero ya veo que es maravilloso te han quedado unas patatas de cine, y si llevan poco aceite mucho mejor, me han encantado. Mil besicos cielo

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