9

Costillas con setas y coca cola De Azabe

Si no habéis cocinado nunca con coca-cola , os lo recomiendo, queda tierno y sabroso y un dulzor suave en las salsas.
También he hecho pechugas de pollo a la coca-cola, pero, no tengo foto, cuando vuelva a hacerlas, pongo la receta.
Esta receta es de azabe, con algún cambio que he hecho yo, muchas gracias Pilar, nos encantó la receta, menudo sabor quedaba en la salsita

  • un kg. costilla de cerdo cortada en trozos
  • media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 grs. de setas
  • una pastilla de caldo de carne
  • aceite de oliva
  • 300 ml. de coca cola
  • sal

En una cazuela con fondo ancho echamos dos cucharadas soperas de aceite, añadimos la pastilla de caldo desmenuzada, ponemos al fuego y añadimos la costilla salada ligeramente, doramos a fuego vivo removiendo para que no se pegue, cuando coja un poco de color, añadimos las setas troceados y dejamos que se doren un poco, hecho ésto, bajamos el fuego y añadimos la cebolla y los dientes de ajo muy picados, rehogamos unos minutos e incorporamos la coca cola, dejamos al fuego hasta que la costilla esté hecha.
También podéis hacerlo en la olla rápida.

9 comentarios:

Euge

pues muy rica esta costilla y el bizcocho tiene una pinta tambien buenisima,con un cafecito con leche caliente ummmmm...........
un besazo,

Responder
Any

Hola Euge, el café ,te lo dejo para ti, que no me va, jejejejeje, yo, me como el bizcocho, bueno, primero, nos comemos las costillas con pan para untar y, luego, el bizcocho y, así, rematamos la dieta, jajajajaja
Muackssssssss

Responder
Angie

Hola, Any. Tenías razón que no se puede imprimir desde mi blog, pero... ¡antes se podía, te lo juro! Le he preguntado a Eulalia y me dirá algo cuando pueda. Si se arregla, te informo para que lo pongas. Un besito.

Responder
Azabe

Joer Any que buenisima pinta que tienen mis.. tus.. costillas jajaja
estas es que chiflan de verdad cada vez que las hago me comeria una olla entera quedan tan tiernas.
Cada vez que entro en tu blog desde casa digo joer que bonito jaja es que como en el curro lo veo to a media.
Besitos y buenas noches zzzz

Responder
Any

Angie, yo, lo sigo intentnado , he cambiado cosas en la plantilla y, casi, casi, me ha salido, pero, me falta ese casi, hay una cosas que, me da error, al hacerla, ahí está el problema, además cada blog es diferente, aunque tú modifiques cosas en el tuyo, no quiere decir que, en el mío funcione

Pilar, que conste que, éstas son mis costillas, jajajajajajaja, nada de tuyas, p'os faltaría más, jajajajajajajaja, yo, me las he guisado y yo me las he comido, , bueno, con ayuda de mi media naranja, jejejejejeje

BESOS, CHICAS

Responder
Azabe

Ey guapa que la patente es mia, bueno exactamente es de la tendera del mercado que es quien me la dio jajaja
Besitos

Responder
Any

anda, ni patente ni nada, que, antes de que tú nacieras , ya hacía yo pollo a la cocacola, (habló la viejilla), jajajajajjaja
Hala, jovenzuela, a disfrutar del día

Responder
Azabe

Engaaa que ya te has pasao 3 pueblos chata ya te valeeeeeeee
Además que yo con 13 años ya cocinaba por desgracia.
Besos añejos

Responder
Any

Pues, yo, desde los 15, pero, como sólo tengo 25 (hala, que trolaaaa), pues eso sólo llevo 10 años de cocinera, jajajajja ¡¡que mentirosilla soy!! jejejeje, llevo bastantes más cocinando, un porrón
Perdón a los que me lean, es que, soy un poco gamberra, jejejejeje
BESINES JOVENCISIMOS

Responder

♥ Tus comentarios me alegran y me animan a continuar con el blog ♥
Haciendo click en 'Avisarme' puedes conocer desde tu correo las respuestas a tu comentario.

😂 😃 😆 😜 😡 😈 😱 😰 😇 😋 😊 😓😢 😭 😘 💋 😍 😚 💩 👏 👌 👍 🎉 🎊 🎅 🎃 🍴 💤 Copia y pega el emoji que desees para insertarlo en tu comentario

 
Plantilla personalizada por ♥ Ana basada en la Mínima de Blogger