Pasta fresca rellena con salsa de setas

La pasta es uno de los platos que te saca de cualquier apuro en un momento y además está buenísima, desde unos simples macarrones con tomate , hasta otras recetas más elaboradas, os traigo una que nos gusta mucho en casa

• 250 grs.de pasta rellena fresca (he usado rellena de setas y queso)
• 1/ 2 cebolla pequeña
• 1/2 pimiento verde
• un diente de ajo
• bacón ahumado
• setas
• un brick de salsa de tomate
• perejil
• orégano
• queso tipo mozzarella
• mantequilla o aceite
• 1/4 de pastilla de caldo de carne

Cocer la pasta como ponga en el envase. Pochar las verduras picadas y peladas en un poco de aceite o mantequilla, a fuego suave, cuando esté hecha, añadir el bacón cortado en trozos, dar unas vueltas y añadir las setas cortadas en trozos, dejar cocinar unos 10 minutos, añadir la salsa de tomate, revolver bien, añadir un poco de orégano, un poco de perejil y el trozo de pastilla de caldo de carne, dejar cocer a fuego suave unos minutos.

Escurrir la pasta y mezclar con la salsa, echar el queso por encima y gratinar unos minutos, hasta que el queso coja un tono dorado y, después de ésto ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!