viento y bambú: Fajitas rellenas

Lo de las fajitas es estupendo, las podéis rellenar con los ingredientes que más os gusten, carne picada, pollo, pescado, verduras, lo que más os apetezca, ésta vez las rellené con pollo y alguna cosilla más

una fajita grande o dos pequeñas
2 lonchas de queso semi curado
una loncha de bacón ahumado
unas tiritas de pechuga de pollo pasadas por la sartén
un poco de queso tipo mozarella
unos taquitos de pavo

Colocar las fajitas estiradas y poner todos los ingredientes dentro (si os apetece , echar salsa de tomate), doblar un poco los laterales de las fajitas hacia dentro para que no se caiga el relleno y enrollarlas sobre si mismas.

Se pueden hacer en el grill del micro o en el horno, dejar que se doren un poco y, listas para comer, acompañar con vuestra salsa preferida, ali-oli, barbacoa, mostaza........... ¡¡a vuestro gusto!!

Estas fajitas eran grandotas, no recuerdo la marca, de todas maneras, podéis hacerlas como ponga en el envase, yo, no las calenté primero, las rellené, sin más y las metí al grill

20 comentarios:

Angie Perles: Cómo me gustan estas fajitas!!!!! Mándame una para el aperitivo, no???? Un besito, guapísima!; 22 septiembre, 2009 12:16
Shatya: Hay que ver cómo te cuidas!!! ese bacon por favor!! que hace casi un año que no lo cato!! tú lo que quieres e matamme!; 22 septiembre, 2009 14:32
Ela: Yo también quieroooo!!!! Pues nada, no tengo otro remedio que ir a comprar fajitas...
Besitos guapa.; 22 septiembre, 2009 16:22
fely: se ve delicioso ese relleno, me pido un par de ellas, para la cena, cro que ya me diste la idea......jejeje
bexinooos wapa.; 22 septiembre, 2009 16:24
♥ Ana: está claro que me queréis dejar sin fajitas, jooooooo

Angieee, eso de comerse una fajita para un aperitivo me parece mucho ¿noooo?, menuda tragona estás hecha, jajajajajja

Shatya, un año sin catar bacón, es pecado mortal, si yo lo uso para mil cosas, juasssss, hala, te vas a morir de envidia, jajajajajajaja

Elisa, ¡¡envidiosilla!!, como decía una amiga mía "culo veo , culo quiero", jajajajaja,si es que están buenísimas, hummmm

Fely, chiquilla, con un par de ellas ¡¡menudo empacho que coges!! no veas lo que llenan, te mando una y vas que chutas, jisjisjis

Besitos a montones, corazones; 22 septiembre, 2009 16:51
Nenalinda: Wapiiiiiiiiii y las fajitas quedan bien despues de tanto tiempo en el micro ? pregunto pues yo cuando las hago solo las caliento a ellas solas en un plato menos de 1 minuto a 800 w y salen listas para comer ,luego le pongo los ingredientes , enrollo y a comerrrr( eso es lo que pone en los paquetes ).
Asin tendria menos trabajo pues no hace falta cocinar antes naaaaa.
Po dios no pue ser que se me antoja tooooo ,esta vez la curpa es tuya se ven divinaaaaaaaas y me estan diciendo comemeeeeee.
Bicos y musus mil wapisisisisimaaaaaaaa.; 22 septiembre, 2009 17:17
♥ Ana: Nena , es que yo, no las calenté antes, las rellené tal cuál y las metí al grill del micro hasta que se doraron un poquito y, me quedaron muy bien, el caso es que era una marca rara, que no recuerdo, jopé, eran más grandotas que otras que he visto por ahí, no se si quedarán todas igual la verdad, las hice a mi bola
De todas maneras tú hazlas como estés acostumbrada a hacerlas y ya está
Oye que, estoy mirando la receta y ya no se si he puesto bien el tiempo, juassssss, casi, casi, quito el tiempo y que cada un@ lo tenga el tiempo que quiera, jejejejee
Besitos, preciosisima; 22 septiembre, 2009 17:55
Caldebarcos: Ahora mismo de buena gana me comería una. Que ricas tienen que estar.
Bicos; 22 septiembre, 2009 20:47
Unknown: Me encantan las fajitas!! estan buenas con todo, yo tambien quiero una!!!
besitos; 22 septiembre, 2009 20:58
CRISTINA: Hola guapa, pues sí que tienen buena pinta las fajitas. La verdad es que no las he hecho nunca y es un tipo de cena de estas que nos gustan al churri y a mi, ya sabes, poco ligeras jajajaja!! Por cierto, ¡¡aceptamos mozzarella como queso de compañía!! (es el único que me gusta, te das cuenta que es un complot!! es el que llevan las pizzas!! ¿por que no las inventaron con otro queso apestosillo?) Un besazo; 22 septiembre, 2009 22:24
Isita: Que ricas tus fajitas. El domingo las comimos nosotros. Pero como mi microondas no tiene grill. Yo lo que hago es calentar la fajita en el micro y después le pongo el relleno.

De cualquier forma están buenísimas.

Besos; 22 septiembre, 2009 22:55
Rosa: Justito ayer comí yo fajitas, y que buenas están.
Estas tuyas tienen una pinta riquisima.
Un besito Ana y buen días; 23 septiembre, 2009 09:04
♥ Ana: Caldebarcos, a nosotros nos gustaron mucho, las había comido con otros rellenos pero, con ése , no, y, repetiré, jejejeje

Cris, te guardaré una para la próxima vez que, ahora, no me queda ninguna, jajajajja

Cristina, si que es verdad que, muy ligeras, no son, jajajajajaja, pero, bueno, ¡¡que se le va a hacer!!, anda que no tienes tú una cruzada en contra del queso, con lo riquísimo que está, juassss,¡¡te invito a un kilito de quesos variados!!, jajajajaja

Isita, siiiiiii, ésa es otra opción, calentarlas primero y, luego rellenarlas, pero, ésta vez, las hice en el grill para que estuvieran doraditas y, quedaron igual de buenas

Rosa, hola guapa, me alegra mucho verte por aquí, espero que estés muy bien, preciosa, buenos días también para ti

MUCHOS BESOS, GUAPAS; 23 septiembre, 2009 09:35
Juanriu: Hola Ana, esta receta es muy interesante porque se puede preparar de varias maneras me gusta, un saludo.
JUAN; 23 septiembre, 2009 11:10
Vanesuky: Yo lo hago en creps, pero en fajitas debe quedar también muy rico!!
Un besino preciosa y gracias por tu felicitación!

Vanesuky.; 23 septiembre, 2009 13:04
Anónimo: Eyyyyssssss¡¡¡¡..Hola MeriEini.jeje...Tengo one rato y en vez de liarme con el emilio (te ví) me he metido aquí, a lamer un rato el monitor..jeje.. viendo esas comidillas que pones..ummmmmm..qué rico tó..¡¡diosanto¡¡...
Y ¿cómo tas?...jo, no me digas na, sí ya lo veo yo....¡¡¡ESTUPENDISÍSISISIMA¡¡.ays, pishurrina....que te veo mu bien...yo, ya te contaré..jeje..

Oye..qué..ummmmmm..qué...qué de hambre que tengo ya...uys¡ ...esas fajitas..¡jo¡¡..yo también quiero....aunque, ays¡ ese bacon...(odio el régimen)..jo, no me acuerdo ni a que sabía, meseaorvidáo ¡¡qué lástima¡¡....Fíjate cómo tengo de incrustáo en el cerebro lo de los kilos son malos, malos que en cuanto leí "fajitas" me vi con una puesta oprimiéndome lorzas por todos los lados..jeje..

Bueno, peque..que me lío de mala manera y no paro...ya te escribiré más largo (¿más aún? te preguntarás..jeje..pozí.jojo) vía emilio ¿vale?...Besos atornilláos..jeje...Pi; 23 septiembre, 2009 13:52
♥ Ana: Hola, Juan, me alegro muuucho de que te guste, pero, no se para ti y tu dieta que tal irá, jejejejeje

Vanesuky, siiii, en creppes queda deliciosos también, alguna vez los he hecho, las dos maneras están genial

Besazos para l@s dos; 23 septiembre, 2009 15:08
♥ Ana: Anónimo, o más bien, Piedad, mi Piedad,cuantísimo tiempo sin saber de ti!! hasta me tenías preocupada pensando que te había tocado la primi y que te habías olvidado de mi en algún lugar maravilloso, juassssssssssss, ¡¡que ganitas tengo de leer ése emilio cuando me lo envíes!! a ver que tal te va la vida, guapísima, ojazosssss
No me importa nada, pero nada de nada que me escribas muy largo, tengo tiempo para leerlo de sobra y, sobre todo, viniendo de ti que, eres majísima y, me encanta leerte con esa gracia con la que tú escribes, aisssss ¡¡que ilusión me ha hecho verte por aquí!!, se me ha acelerado el corazón, jajajajaja
Besitos, potita mía, olvídate de los kilos, si estás estupenda
Bueno, espero con ansía ese "ya te contaré" que no se como tomármelo, buffffff
Besos y más besos pequeñaja, cuídate y, escríbeme prontitoooooooooooooooooo; 23 septiembre, 2009 15:16
cocinadepepe: HOLA ANY MUY BUENAS LAS FAJITAS DESDE LUEGO SE PUEDEN RELLENAR DE LO QUE QUIERAS, UN SALUDO WAPA DE JOSÉ LUIS; 23 septiembre, 2009 16:21
♥ Ana: Holaaa, José Luis, buenas tardes majo, pues si, admiten todo tipo de rellenos, aunque sólo las he hecho de dos maneras, ésta que he puesto y, otra con pollo, pimientos y tomate, que también está buenísima
Un saludete; 23 septiembre, 2009 19:25

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