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Palmeritas con nata

Desde luego que, si llego a saber que, éstas palmeritas, son tan fáciles de hacer y que quedan tan buenísimas, ¡¡las hubiera probado muuuuucho antes!! jajajajaja, para quién no las haya hecho, os las recomiendo

  • una lámina de hojaldre, uso el del Lidl
  • azúcar para el hojaldre
  • un brick pequeño de nata para montar (35 % de materia grasa)
  • 4 cucharadas de azúcar para la nata

Desenrollar la lámina de hojaldre, espolvorear por encima con azúcar, enrollar la masa desde los laterales hacia el centro, como veis en la imagen de abajo.

Con un cuchillo afilado, cortar en rebanadas de un centímetro más o menos, colocar sobre una bandeja de horno en la que habremos puesto papel de horno, separar entre si, aplastar ligeramente  con los dedos.

Meter a horno precalentado a 200º, unos 15 minutos dependiendo de cada horno y de como os gusten de crujientes, a mi me gustan blanditas, así que con esos 15 minutos me vale. cuando estén hechas, sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

Montar la nata con cuatro cucharadas de azúcar, tiene que estar muy fría para que monte bien, echar en una manga pastelera y cubrir con ella las palmeritas, se puede echar por encima sirope de chocolate, o cubrir con otra palmerita

7 comentarios:

NENALINDA

Noooooooooo puedorrrrrrr mas ..buaaaaaaa ..buaaa.
¿Por que os a dao a toas r hacer palmeras ? al final voy acabando haciendolas y me conozco en casa gustan tanto que tengo que hacer ciento y un mil .
Mi peque las quiere con chocolate blanco , su padre con muxo azucar y a mi se me antojan con nata con la nocilla ...
Amos que una esta a dietaaaa o lo intentaaaaa Jis..Jis.
Te han quedao de coje una y no me des mas la bara .. Amos a que estas esperando pa mandarme unas cuantas , te han quedao muy monas .
Bicos mil wapa.

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Angie

Qué vicio, Any! te han quedado de lujo, y de empezar y no parar. Un besito.

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xelo

TE HAN QUEDADO GENIALES CON LO QUE ME GUSTAN LAS PALMERAS.PASATE POR MI BLOG QUE TENGO UNA COSA PARA TI,BsSS.

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Any

hala, hala, coged las que queráis, pero ¡¡que golosonas estáis hechas!!
A nosotros también nos gustan muuuucho las palmeritas, con nata, con chocolate, con crema de mantequilla, ¡¡con todoooo!!, ya os pondré las de crema de mantequilla, para fastidiar, jajajajajajajaja
Hala, moninas, a seguir con la dieta, bueno, la que haga dieta, clarooo, jejejeje
Besos dulces

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Any

aisss, chelo, ¡¡que no te había visto!! jajajajajajjaj, hemos escrito más o menos a la vez, jejejejejeje, ahora voy para alli
Un beso

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Jaime Trujillo Escobedo

Any! que rica esta receta! pasaba a saludarte antes de irme de vacaciones :-D te dejo un abrazo0 amiga!

P.D. A la vuela puede que haga estas palmeritas con nata ;-D que buena pinta!! :-)

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Any

¡¡Jaime!!, ¡¡que sorpresa más agradable!!, gracias por tu visita y, ¡¡hasta la vuelta!!, disfruta ésas vacaciones
Un beso

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